川系调味品风口渐成，泡姜香精助力占领风味高地

近日，丹丹豆瓣首次公开发行股票并上市辅导备案，如若进展顺利，丹丹豆瓣将成为“郫县豆瓣酱第一股”。除已上市的天味食品、千禾味业外，川系调味品幺麻子、丁点儿、友联味业等IPO大军倾巢来袭！

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梅菜扣肉预制菜持续火爆，泰斯特一招轻松入局赛道

2022年，预制菜概念持续火爆。作为一个万亿元级市场规模的行业，其发展空间巨大。据艾媒咨询调查数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预制菜市场仍将以较高的增长速度增长，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

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与你同行，虽迟不晚！关于“2022第13届上海国际餐饮食材展（杭州站）”开展通知

万众期待的2022杭州国际餐饮食材展览会暨第13届上海国际餐饮食材展将于9月26-28日在杭州国际博览中心（G20全馆）隆重开幕。届时 泰斯特食品技术 将推出重磅升级的餐饮酱料产品和应用解决方案，解锁更多个性风味和应用，满足众多餐饮客户的多样化需求，点亮引领行业创新升级的明灯。

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汇源果汁上新旭日升乌龙茶系列新品，再次加码无糖茶市场

90年代初期，旭日升冰茶上市，成为一代人的记忆。巅峰时期，旭日升冰茶年销售额超30亿，其知名程度不亚于可口可乐。然而，从2001年开始，一日千里升腾起来的旭日，慢慢走向了下坡路，“英雄迟暮”的旭日升在终端货架鲜有其身影。

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菲仕兰和Arla合并？Arla：100%不准确的，有关说法是毫无根据的

拥有美素佳儿的菲仕兰、拥有“宝贝与我”的Arla，将有机会成为“一家人”？当地时间上周五，两大巨头“谈合并”的说法在欧洲市场不胫而走。

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呷哺呷哺官宣新品牌——趁烧，首次跨界布局烧烤赛道

据介绍，新品牌「趁烧」是一家拥有”烧肉餐厅+酒吧+茶饮站“的一站式餐饮集合店。品牌名「趁烧」在闽南语中读为“tan xiu”，意为“趁热吃”。一同发布的菜品包括：现切精选和牛眼肉牛排、钻石切牛肋条、「趁烧」逸品牛小排、梦幻厚切牛舌、「趁烧」哞哞烧肉组合等特色烤肉，海盐青梅等特色啤酒以及各色茶饮。

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