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卤香出圈的秘密武器!泰斯特泡卤香膏重塑卤制品风味格局
行业报告显示,我国卤味市场规模已突破 3000 亿元大关,且年增长率持续稳定在 15% 以上。当卤水风味成为消费者心中的美食经典,肉制品、预制菜企业和餐饮品牌却深陷风味困局:传统卤水耗时耗力、口味难控,肉馅制品千篇一律,难以突围。
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芝士粉(再制干酪),奶酪含量在51%以上
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无糖巧克力的 “健康暗号”,甜菜碱让美味少点负担
无糖巧克力总在 “苦” 与 “健康” 之间挣扎,直到甜菜碱的加入打破了僵局。这款天然成分像位巧妙的调味师,既能中和可可的涩感,又能给巧克力披上 “功能性外衣”,让爱吃巧克力的人终于能安心享用。
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Custom Food牛油果油粉:马来西亚进口的食品革新力量
今天,向大家介绍一款来自马来西亚的Custom Food牛油果油粉,它有望成为食品行业的革新力量。
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破局卤味江湖:从"卤老虎"到行业破局者,泰斯特是如何做到的?
这些年,酱卤风味火遍大江南北,从街边小店到连锁餐桌,再到零食货架,处处可见。然而,热闹背后,食品工厂的苦,只有行内人最懂。
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维生素软糖的 “保鲜密码”,甜菜碱让营养不打折扣
家长们总在担心:维生素软糖放久了,营养是不是就失效了?甜菜碱的出现,给这个问题画上了句号。它像位细心的保管员,能增强维生素的稳定性,让软糖里的营养成分在货架期内始终 “在线”。
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