第26届中国国际焙烤展览会——TAURA零添加果酱创新应用在坚果棒、蛋白棒、软糖

坚果棒 蛋白棒 软糖

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第26届中国国际焙烤展览会——无糖高纤高蛋白瑞士卷、葡挞

无糖 高纤 高蛋白 瑞士卷 葡挞

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第26届中国国际焙烤展览会——黑松露系列产品应用介绍

黑松露饼干 黑松露薯片 黑松露肉肠 黑松露月饼

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【第26届中国国际焙烤展览会】第6届预制烘焙节规模持续扩容

预制烘焙是当前行业持续火热的赛道之一。在Bakery China主办方举办的2023第3届中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）现场，来自抖音电商负责人分享的数据显示：相比2021年，2022年预制品品类在抖音电商的GMV增长超过600%，产单商家数增长超过220%，产单作者数增加超过450%，支付用户数超过258%；并且也成功孵化出了一些如蛋挞在内的千万单品。

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【第26届中国国际焙烤展览会】焙烤+，跨界融合与业态创新

跨界融合与业态创新创造的商业奇迹，在当今不计其数。究其根源，通过跨界融合，不同的产业资源和要素资源相互渗透重组、加乘借力、边界消弭、融合裂变等，激发产业生态圈发展新动能，进一步推动各产业主体转型升级。

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【第26届中国国际焙烤展览会】创新导向构筑行业活力“创新场”

创新是行业新质生产力的根本，是推动行业高质量发展的关键，创新导向也始终是Bakery China坚持的宗旨。每届Bakery China现场，2000多家行业供应链品牌企业以现场展示、操作演示、品鉴体验、线上直播等综合多维的方式，向全行业首发的新产品、新技术、新应用、新解决方案、甚至新商业模式数以千计，全景展示行业最前沿的创新趋势。

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