满口都是星级叉烧蜜汁味，IFF 叉烧香精让烤肠更加黯然销魂

广东人真的很难抗拒叉烧的诱惑，特别是三肥七瘦的，外焦里嫩，淋上蜜汁切片，入口甜咸交织，光这一道菜就能吃上两碗白米饭。不仅如此，广东人对叉烧的中意程度已经蔓延到包点、肠粉、烤肠等美食。

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星巴克中国内地部分饮品和食品进行小幅价格上调，开始多方面进行转型升级的新探索

星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。

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凯爱瑞（Kerry）官宣：2022年中国食品饮料五大风味趋势

凯爱瑞（Kerry）的消费者研究表明，风味是消费者购买食品饮料的第一驱动力。作为风味领域的领军者，凯爱瑞自2013年以来每年都会发布全球风味图谱，预测全球4大区域、5大食品饮料品类的风味趋势。依托凯爱瑞总部的研究框架，凯爱瑞位于全球19个重要市场的本地团队依据本地市场的消费者偏好和市场变化，制定本地市场风味图谱。

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精选全球食品行业热点资讯：Innova、玛氏、蜜雪冰城、华润、阿拉、汉堡王、保乐力加、Next Gen

1、Innova发布2022中国食品饮料十大趋势 2、2022全球糖果百强榜发布，玛氏蝉联第一 3、中国邮政正式进军咖啡领域 4、蜜雪冰城布局精酿啤酒“福鹿家”，门店数已达15家左右 5、华润战略投资金种子集团，拟持股49% 6、丹麦乳业公司阿拉（Arla）销售额首超800亿，增长6% 7、汉堡王母公司餐饮品牌国际全球销售额增长13.8% 8、植物肉公司Next Gen完成1亿美元A轮融资 9、2021年FoodTech 500强名单发布，含10家上市公司 10、保乐力加发布2022财年上半年业绩，销售额近60亿欧元

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咖啡大众接受度特别高，罗布斯塔是否可以成为流行趋势呢？

我们都知道在过去几年中，阿拉比卡咖啡在全球“咖啡带”产区所在地都经历了气候变化、病虫害等一系列挑战，业内各方也都呼吁和发出警示，可能未来我们在阿拉比卡咖啡的产量上将有所减少，尤其阿拉比卡咖啡的价格也在不断飙升，甚至这样的飙升也影响到了罗布斯塔咖啡。

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东鹏饮料官宣业绩：2021年营业总收入69.78亿元，同比增加40.72%

一位东鹏饮料的经销商对蓝鲸财经记者表示：“东鹏饮料的规模之所以在2021年实现较快提升，最重要的是利用数字化手段，通过‘一元乐享’的措施，产品实现快速动销。

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