达能“入驻”欧比佳,在中国市场上有着怎样的野心？

3月3日，达能相关负责人对外表示，达能与湖南欧比佳营养食品有限公司（下文简称“欧比佳”）达成战略合作，投资并开发其本地的婴幼儿配方奶粉工厂和产品。此项交易预计于2022年第一季度完成。

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健康+重新定义麦片，Custom Food椰子粉升级麦片口感和风味

经过数十年的发展和迭代，麦片品类从单一的早餐场景，扩大到减肥、健身、下午茶、加班以及送礼等应用场景。但随着消费升级的不断推进，品质需求的升级也迫在眉睫，口感好、营养丰富、健康无负罪感也正成为麦片产品的新优势。

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解锁虎年第一缕清甜春意，IFF T2N椰奶香精应用在椰汁产品

植物基在近两年来热度不断飙升，从植物肉到植物蛋白饮料，不少品牌都跟上植物基的发展节奏，特别是以椰奶为核心风味的植物蛋白饮料正在成为新宠。

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无糖、高纤，为健康加分！菊粉应用在固体饮料

传统上意义上的营养建议着重于确保摄入足够的必需维生素、矿物质以及均衡的蛋白质、脂肪和碳水化合物，而对膳食纤维的关注不足。

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领略美味升级的惊喜，IFF 海鲜香精应用在冷冻鱼糜制品

近年来，国内冷冻鱼糜制品领域取得了快速发展，从过去单一的鱼丸类品种，发展到鱼肠、模拟海鲜，以及鱼糕等多品种、多系列的新型鱼糜制品和冷冻调理产品链。

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双汇“第三产业园”签约，围绕“一顿饭、一桌菜”开发中华菜肴

2021年迅速出圈的预制菜产品引起很多肉制品企业的关注，其中双汇发展、得利斯、龙大美食等肉制品巨头，纷纷在公开平台表示，要紧跟预制菜产业步伐，创造出更多预制菜美食。

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