方源资本接管棒约翰、Dairy Queen，计划未来五年内总店数达2000家

操盘棒约翰、Dairy Queen（冰雪皇后，下称DQ）在华大部分生意的餐饮集团CFB正式迎来了新东家。后者正是总部位于中国香港的方源资本。

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中国啤酒高端化拐点已至，得高端者得天下

中国啤酒高端化拐点已至，这既是啤酒行业发展的必然阶段，也是啤酒龙头公司的必然选择，未来“得高端者得天下”。

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2021年新老品牌遭遇战打响，给复合调味品带来哪些变化？2022年，还有哪些机会？

2021年，“懒”“宅”经济持续升温，人们对家庭烹饪场景的回归，推动复合调味品驶向快车道。

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喜茶为什么要降价？给行业透露了什么信号？

新年第一周，喜茶部分产品悄然降价了。 从小程序上看到，降价区间在3~7元，纯绿妍茶后降价后9元就能买到；经典爆款多肉葡萄，无芝士版的也降了4元，让很多奶茶女孩直呼“我的快乐回来了”。

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桃李面包发布2021业绩公告，五年来首次利润下滑

公告显示，2021年桃李面包营收63.43亿元，同比增长6.38%；净利润7.64亿元，同比下降13.51%。值得的注意是，此次为桃李面包五年来首次利润出现下滑。

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定位“江南新式茶饮”，茉沏如何打造江南特色？

单店最高月销55万+，这个品牌定位“江南新式茶饮”

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