“三顿半”们的“冻干”为什么会火？

国内咖啡市场的玩法有多花样百出？ 495万杯和8100万销售额，这是瑞幸咖啡公布的截至2022年4月17日，“椰云拿铁”的首周销量。尽管网友对这款饮品的评价褒贬不一，但“土到极致便是潮”的包装风格还是让这款产品刷爆了社交圈，吸睛无数。

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Oatly等植物奶受欢迎程度呈爆炸式增长，将会成为人们的首要选择

人造奶可以分为两类，一类是植物奶，从我们最熟知的大豆奶，到燕麦奶、杏仁奶、椰子奶。其中不包含一般意义上的动物奶，而是通过研磨植物种子配合维生素以达到动物奶的口感。我们在超市货架上看到的植物奶来源通常是豆类和坚果类，其类别正在不断创新，瑞典公司Dug Drinks甚至推出了土豆奶。

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桃李面包等短保烘焙品类还是热门风口吗？企业再入局能否分得红利？

全球烘焙市场在2021年市场规模已经达到了4090亿美元，其中西欧是最大的地区市场，亚太是紧随其后。在亚太市场中，中国的占比超过了四成。亚太国家市场中，中国市场的集中度较低，头部企业市场占有率在10%左右。因此对于中国的烘焙企业来说，未来还有很大的市场份额及提升的空间。

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中国葡萄酒百元价格带迎来重量级选手，克拉克贰克拉成功吸引行业和市场的眼球

随着克拉克贰克拉的上市，“克拉克”品牌正式走入中国葡萄酒的镁光灯之下。

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面对严峻考验，君乐宝简醇酸奶到底是如何逆势而上？

近日，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华发布致简醇酸奶合作伙伴的一封信，信中写到：在酸奶行业整体增长遇阻、国内新冠疫情多点散发，给企业经营环境带来严峻考验的今年一季度，简醇酸奶销售额逆势增长，市场优势进一步扩大。魏立华在信的结尾处表示：只要通力合作，我们一定能携手向前，从胜利走向新的更大胜利。这封信引发了业界的关注与共鸣，各大媒体纷纷转发评论。

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CoCo Café用茶饮产业的发展经验，再次推动咖啡产业

年轻人的日常生活里常看到早C午T晚A的存在，在节奏紧张的生活里，饮品总是扮演了润滑剂的角色。而这几年创意饮品越来越流行，茶咖酒的界限开始变得模糊，我们常常可以在一杯饮品里面喝到这三种元素。

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