【第十届南京糖酒会】大幕将启，6月20日不见不散

6月20日，第十届中国（南京）国际糖酒食品交易会（以下简称第十届南京糖酒会）即将在南京国际展览中心盛大开幕。南京糖酒会作为国内区域酒食展中的重量级展会，备受行业关注。尤其在经历此轮新冠肺炎疫情后，第十届南京糖酒会迎来了报名参观热潮，目前展会报名专业观众已突破79670余人次，到展会开展预计将突破80000人次。

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预测：2022年食品科技中植物肉领域的发展趋势

新年伊始，许多人往往都会对未来一年里行业的发展做个展望和预测，尽管未必精准，但也不失趣味。所以，我们也测试下我们的水晶球，来预测2022年食品科技中植物肉领域的发展。

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健康、口感、环保，星期零与沃尔玛山姆会员店合作，推出两款轻食控卡产品

随着人们对营养健康追求的升级，以“0反式脂肪酸”、“低脂肪”著称的植物肉也受到越来越多的关注。

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植物基概念风生水起，雀巢推出推出的植物基金枪鱼产品

近几年，“吃素”似乎成为了一种时尚。 “素食主义者”在生活中越来越常见，“素食餐厅”也渐渐遍布各个城市的角落。

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预制菜乱象频发，京东生鲜与中国预制菜产业联盟共建行业标准

随着2020年新冠疫情爆发，预制菜成为时下最火的方便食品之一，市场规模超过3000亿元。仅在京东超市就上架预制菜5000种，2021年，京东超市预制菜成交额同比增长156%。与行业火爆的现状相伴随，预制菜的强制性国家标准缺乏，商品良莠不齐。

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受复工利好激励，酱酒市场有望迎来新的破局者

经销商呼吁黄金酱酒作“复工专用酒”！官方回复：安排

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