植物基香精 植物肉香精

为了提供最佳的植物基风味应用解决方案，IFF 国际香料运用强大的风味传导技术、长效留香技术，开发出风味协同的香精组合产品，促进风味和口感协同解决方案的开发，应对日益涌现的植物基风味和口感难题，帮助客户创造更健康、更美味、更安全的植物肉产品。

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吮指的秘密，都藏在这里！IFF 鸡肉香精应用在奥尔良腌料

奥尔良以其甜中带辣，口口惊艳的风味让人欲罢不能，在烧烤、汉堡、披萨、焗饭都十分受欢迎，与鸡肉制品搭配更是经典的地标级风味，也吸引许多复合调味料厂商纷纷跟进。

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如沐春风，柠香爆棚！IFF 柠檬香精应用在压片糖

​ 近日，imbibe调查显示，柠檬是夏季联系最为紧密的风味，在果汁、茶饮、烘焙中都备受欢迎。不仅如此，柠檬风味在压片糖中也有一席之地，赋予产品独特而迷人的清爽风味，在解馋的同时也可以解腻，有效缓解产品的甜腻感。

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吃腻了猪牛鸡的植物肉？植物基海鲜已经“上岸”（海鲜香精）

蛤蜊风味、海虾风味、深海鱼肉风味以及鲜味口感调节

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调味品品牌总览——代糖：零号英雄、田园主义、鲨鱼菲特.....

《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》中定义食品添加剂为：为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中又将甜味剂定义为赋予食品甜味的物质，也就是我们俗称的代糖。

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调味品品牌总览——食盐：雪天、中盐、天添鲜......

食品生产许可分类目录中食盐部分包括：食用盐和食品生产加工用盐。

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