本味鲜物发布首款即食肉制品“一大块午餐肉”，主打植物基配方

10月15日，本味鲜物发布首款即食肉制品“一大块午餐肉”，主打植物基配方，采用圆苞车前子壳粉等天然配料，去掉淀粉、防腐剂等添加剂；每100g蛋白质含量为16.8g，是传统午餐肉蛋白质含量的1.68倍；采用铝箔袋包装，50克/片，可满足开袋即食的场景需求。目前该产品已在天猫，京东，抖音开售，售价9.9元/片。

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元气森林投资太阳食品，拥有锅巴、酱、调味品三大类、136个产品条码

销售增速放缓，饮料市场竞争白热化，为寻找新的增长点，近日，元气森林食品科技集团共出资5433.08万元成了调味品企业西安太阳食品有限责任公司的战略投资者，由此获得太阳食品30%的股权，一跃成为后者第二大股东，仅次于其母公司西安工业投资集团。

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硬核颜究所开售新品：一整根0号水，融合白桃风味，采用轻便的袋装形式

近日，曾凭借“一整根人参水”出圈的初创品牌「硬核颜究所」在其天猫官方旗舰店开售新品：一整根0号水。目前售价为89元/8袋（以官方旗舰店为准），每袋净含量为300ml。

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【2022热门功能性食品原料高端论坛】将于12月29-12月30日召开，不同健康领域的热门原料都有哪些呢？

后疫情时代，膳食养生开始盛行。亿欧智库数据显示，2012年至2021年，中国膳食养生市场年复合增长率超9%，2021年市场规模超5000亿元。大多数年轻人对膳食养生持积极态度，增强免疫力、提高睡眠质量、提高记忆力和专注力、缓解视疲劳、美容养颜、体重管理、促进消化、预防心血管疾病、积极的心理暗示是目前年轻人关注的十大健康问题。

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和氏乳业羊乳企特医配开拓者，强势突围用实力扩充营养版图

回顾奶粉行业，我们不难发现，为了迎合更加细化的消费需求，品类也在不断细化。近年来，随着经济的快速发展，物质生活水平也在不断的改善。虽然营养健康的奶粉已逐渐进入千家万户。但是有一些特殊人群，受限于乳糖不耐受、乳蛋白过敏、特殊疾病等因素的影响，无法及时补充日常营养和膳食所需。

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Mindright 上新品：功能性薯片POPED CHIPS，辣椒青柠味、肉桂油条味和姜黄农场酱味三种口味

在宣传方面，「Mindright」介绍了新品的制作原料和口感，强调新品酥脆可口、营养丰富的特点。

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