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饺子、云吞 油脂口感 解决方案
饺子、云吞 油脂口感 解决方案
IFF 国际香料 根据产品对风味和口感的需求,研发出可改善和矫正饺子、云吞的油脂口感香精,弥补饺子、云吞肉馅贮存过程中肥膘风味和口感损失,甚至能大幅度的替代肥膘用量,赋予产品纯正的肥膘特征性香气和口感,提高产品在市场上竞争力。
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好吃不醉的冰淇淋何止茅台?朗姆酒香精让冰淇淋瞬间爽气
好吃不醉的冰淇淋何止茅台?朗姆酒香精让冰淇淋瞬间爽气
夏至已至,天气越来越炎热!但比天气更热的还有各种让人十分上头的酒味的冰淇淋,比如茅台与蒙牛略合作开发出含有淡淡茅台酒味道的原味、香草、提拉米苏三种口味的冰淇淋,还没品尝就已经让人神魂颠倒。
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高倍肉精粉实力出圈,助力粤式点心暗香涌
高倍肉精粉实力出圈,助力粤式点心暗香涌
一盅两件饮早茶,三包五点食点心。制作精细、咸甜兼备的粤式茶点不仅令人食指大动,也是广东传统饮食文化中浓墨重彩的一笔,叫上几盅招牌点心,咬上一口,食材原香迅速占领整个口腔,幸福感直线上升!
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【食品科技创新论坛之休闲分论坛】让我们一起来对话专家,一起探讨休闲食品进阶之路
【食品科技创新论坛之休闲分论坛】让我们一起来对话专家,一起探讨休闲食品进阶之路
休闲食品想要满足消费者需求,不仅仅局限于吃的角色,品牌方开始在零食中加入让消费者产生情感链接的互动因素,为产品创新注入新的活力。休闲零食需要追求口味和品类的创新,以及保持多样化、精细化、年轻化,源源不断的“创新力”始终是企业永葆青春的秘方。2022年7月26-27日在食品科技创新论坛之休闲分论坛让我们一起来对话专家,一起探讨休闲食品进阶之路。
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【食品科技创新论坛之新蛋白分论坛】探讨新蛋白如何创新升级
【食品科技创新论坛之新蛋白分论坛】探讨新蛋白如何创新升级
新蛋白的成长风潮正在迎来快速发展的黄金机遇,新蛋白要与传统蛋白相抗衡,须拥有独特的竞争力,而拟真程度是新蛋白行业发展的短板,因此,充分发掘新蛋白原料来源及产品开发技术成为新蛋白产业蓬勃发展的必要条件。2022年7月26-27日在食品科技创新论坛之新蛋白分论坛让我们一起来对话专家,探讨新蛋白如何创新升级~
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2022第二届中国(天津)预制菜产业展览会
2022第二届中国(天津)预制菜产业展览会
2022中国(天津)国际预制菜产业博览会为国内首个以“预制菜”为主题的专业展会,将汇聚国内预制菜产业上下游的优质企业,将邀请国内外近万名预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人,共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向!
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