IFF 冬阴功香精 应用在肉制品

广州比灵配料 不仅充分聆听美食爱好者的心声，更深谙食品厂商创新需求，甄选 IFF 冬阴功香精 用于提升肉制品的地道风味，弥补冬阴功风味流失的问题。

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Oobli推出第一款以甜蛋白brazzein为特色的食品——含糖量减少70%的巧克力棒

近日，Joywell Foods（更名Oobli）推出第一款以甜蛋白brazzein为特色的食品——含糖量减少70%的巧克力棒。该企业之所以从饮料转向糖果，是因为巧克力棒“更适合第四季度/假期推出，所以它更像是对市场/季节性的调整。

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美团发布《2022年火锅品类发展报告》，有哪些小众品类成功突围，红海中又翻滚着哪些新机遇？

得益于食材多样、强社交属性的特点，火锅一直以来都是最受欢迎的中餐品类之一。根据美团数据显示，2021年线上到店餐饮中，火锅品类销售份额占比约为30%，是线上最大的餐饮类型。时隔一年，火锅这个正餐赛道内最大的品类，如今正在经历什么样的变化？

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CHALI在今年进军瓶装茶赛道，背后的原因是什么？

面对“既要又要“的消费者，茶饮品牌如何满足消费者需求，做出符合他们心中的那杯茶？

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广州比灵配料 元旦祝福

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旺旺推出“小小罐军”电解质水，盼盼推出“豹发力”电解质水

其中，旺旺的电解质水产品名为“小小罐军”，产品详情页显示，该新品含有维生素B6以及烟酸（烟酰胺），低钠，可补充电解质。其中，维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用，新品规格为350mL/瓶，预售价为66元/15瓶。

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