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打造更高端的酱卤产品!IFF 锅气香精应用在卤菜、酱卤产品
针对产品锅气不足的问题,比灵配料 联合 IFF 国际香料 结合自身技术优势和中式烹饪的特点,研发出如临烹饪现场的锅气香精,以此解决饭锅气不足,香气损耗的出品问题。
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番茄香精 西红柿香精 应用在番茄汤
为了让番茄的经典味道得以延伸到更多领域, IFF 国际香精研发团队研究了中国不同地区、不同品种的番茄特色,选取了最经典、最受追捧的风味进行探索,帮助食客呈现出地道的高品质的番茄风味。
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轻松解锁更多美味!IFF 锅气香精应用在香肠、火腿肠、午餐肉
针对产品锅气不足的问题,比灵配料 联合 IFF 国际香料 结合自身技术优势和中式烹饪的特点,研发出如临烹饪现场的锅气香精,以此解决饭锅气不足,香气损耗的出品问题。
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烟火气息,食欲大增!IFF 锅气香精应用在烤肉、烧烤产品
针对产品锅气不足的问题,比灵配料 联合 IFF 国际香料 结合自身技术优势和中式烹饪的特点,研发出如临烹饪现场的锅气香精,以此解决饭锅气不足,香气损耗的出品问题。
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天然红棕色,成品更诱人!天然麦芽提取物应用在烘焙、焙烤制品
“天然”已成为甜食市场的重要趋势。人们既想要享受甜蜜,又不想给健康带来负面的影响。在这一趋势下,天然来源的着色剂与增香剂开始在市场上受到更多的关注。姜黄、芙蓉、辣椒、麦芽等植物在为食物增色方面发挥作用,得到消费者的青睐。
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醇厚蚝味,提味提鲜!蚝油香精应用在蚝油等传统调味料
拥有100多年食用香精研发和生产经验的 IFF国际香料 ,深谙中国老饕对鲜醇风味的严苛追求,更了解中国厂商的经营之道,选取了最经典、最受追捧的蚝油风味进行探索,帮助方便食品、预制菜呈现出地道而高品质的蚝油风味,为中国食品厂商奉献鲜润不腥、层次丰富、醇厚饱满的蚝油风味产品。
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