海内外优质食材的“大聚会”,SIAL China 2021第二十二届中食展即将开幕

消费升级趋势下，餐饮界的食材战争硝烟再起。为了寻找好食材，有的餐企深入田间地头，有的餐企则不远万里飞到海外。

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【诚邀相聚！共创未来！】FIC2021邀您完成预登记，开启您的参观之旅！

FIC2021将为您提供世界食品添加剂和配料行业的年度盛宴！

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【第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会】FIC小程序使用指南

预登记、查展商、查产品、查展位图、查交通、查论坛、参展报名

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无糖口香糖还香吗？品类创新应该怎么做？

一个公认的事实，疫情后，消费者变得更在意健康了。其中对糖摄入量的关注，也促进了代糖概念的风靡。带着0糖0脂低卡标签的创新产品，都成了消费市场的宠儿、关注的热点。

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在风口之上的植物肉，向休闲零食领域发起“进攻”

在电商平台搜索“植物肉”，销量排名最高的零食品类是素肉豆干、手撕素肉，以及各种带有素肉标签的豆制品。

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饮料行业连轴上新，农夫山泉、卡士、光明、RIO等老品牌新新向荣

农夫山泉、卡士、光明等饮料行业新品盘点

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