替代乳制品，这些品牌值得关注

根据Grand Review Research的数据，到2028年，全球乳制品替代品市场预计将超过500亿美元，未来7年的复合年增长率为12.5%。

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植物基备受追捧，消费重点转向健康和可持续发展

GlobalData饮料分析师表示，雀巢正试图抓住该地区对植物基饮料日益增长的兴趣。值得注意的是，豆奶是亚洲最受欢迎的乳制品替代品, 2020年的消费量为83亿升，其中中国和泰国的消费量最多，在这两个国家，豆奶被认为是传统饮料。

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食品饮料品类如何挖掘消费者的细节需求，推动个性化定制商业化？

甜甜的蜜瓜和草莓惹人喜爱。然而，现在有些消费者好像更爱“玫珑蜜瓜”和“甘王草莓”。

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崛起的中国咖啡品牌，需要对于行业的深度思考和大胆颠覆

中国的咖啡市场从未像今天这样生动有趣。

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拯救中年大叔，从“他食物”开始

又到了一年一度对“父亲们”吐露真情的时候。

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yololand有乐岛“吸”式早餐，有颜更有料

“早餐要吃好”，这是全球难得的统一共识。

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