植物基品类不断丰富创新，植物鸡蛋、植物海鲜应需而出

近年来，因为气候变化、消费者对可持续性的担忧、动物福利和个人健康利益等因素，替代肉类的受欢迎程度飙升，植物鸡蛋、包括植物虾在内的植物海鲜也受到消费者追捧。

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低、无酒精饮料市场在增长，但需要更多的产品创新，如何破局?

一项新的调查显示，尽管低、无酒精饮料的数量在增长，但仅仅只有三分之一的消费者表示，他们对目前市场上的产品感到满意。那么，企业应该如何做才能改变这种现象呢?

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即饮奶茶成新风口，农夫山泉“打奶茶”迎合低负担消费潮流

伴随着新消费群体的快速崛起，围绕年轻一代的奶茶品牌也在快速成长。对当下的年轻人而言，不管是惬意的午后，还是烦闷的加班；不管是朋友们的聚会，还是一个人的消遣，奶茶似乎已经成为人们日常生活的标配。

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今年前三季度业绩逐季下降，桃李面包今年第四季度产能及市场供应面临挑战

桃李面包近日发布2021年前三季度业绩快报显示，其1-9月总收入为46.63亿元，同比增长6.67%；净利润为5.69亿元，同比减少17.1%，延续一、二季度业绩下降态势。

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Bubs羊奶粉第三季度同比增长96%，中国市场销售同比增长156%

羊奶粉生产商Bubs Australia （ASX:BUB）周三发布公告称，今年7至9月营收为1850万澳元，同比增长96%。国际市场销售同比增长489%，环比增长35%。中国市场销售同比增长156%。

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推出植物基鸡蛋和植物基虾产品，雀巢在中国植物基领域正讲出怎样的故事？

近日，雀巢宣布推出两款新品——名为Garden Gourmet vEGGie的植物基鸡蛋以及名为Garden Gourmet Vrimp的植物基虾产品。

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