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产品资讯

IFF香辛料香精,“蒜你狠”、“姜你军”、“辣么贵”的终结者
受今年疫情的影响,辣椒油树脂的原料主产国印度产量极具下降,而国内的消费市场又在不断的复苏,辣椒油树脂需求逐渐增加,价格一度达到去年同期的2-3倍,货源也十分紧缺。不仅是辣椒油树脂,大蒜、生姜等香辛料都遭遇过市场大震荡,香辛料市场如何破局成了业内外人士颇为关注的议题。
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IFF Mojito、pina colada香精:跟着星巴克、Costa玩味夏日风情
继星巴克之后,Costa也推出了无酒精鸡尾酒风味的咖啡饮品,突破了咖啡、茶饮的固有概念,以经典夏日鸡尾酒为灵感,契合了消费者向往妙趣体验的味蕾需求,创新鸡尾酒风味融合咖啡,让顾客获得视觉、味觉双重感官享受。
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IFF 茶香精组团上市,茶口感香精、汁感香精、白桃香精、乌龙香精
IFF 全球最大的香精公司,最近推出了一系列应用在茶饮上的香精,既有自然醇正的头香香精,也有饱满真实的汁感香精,更有逼真茶感的打底香精。
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白桃乌龙、水蜜桃乌龙的首选香精
近几年,茶饮市场异军突起,各种各样的新式茶饮层出不穷,大家对品质的要求也越发严苛。白桃乌龙茶、水蜜桃乌龙茶是众多新中式茶饮里最受到人们喜爱的调味茶饮,就连KFC都与朱一龙一起推出了白桃乌龙茶,桃子风味与乌龙茶完美结合,一喝难忘。
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IFF 肉精油香精:萦绕舌尖,流转于心
原汁原味,肉香醇厚
IFF肉精油肉味厚实饱满而不腻,香气圆润怡人。
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IFF肥膘香精:没吃过肥膘油的人,不懂人间至味
在中华民族源远流长的饮食文化史上,肥膘油始终扮演着极其重要的角色。就连香港食神蔡澜先生都说:没吃过肥膘油的人,不懂人间至味!可见肥膘油在滋养着胃的同时,更承载了一代人的记忆和乡愁。作为在中国深耕市场数十年的世界香精巨头——IFF,自然深谙国人的饮食喜好和食品企业的风味需求,深入探索炸肥膘工艺,复刻出与烹饪风味一致,并备受食品企业称赞的IFF肥膘香精,以此拉近食品工业生产与烹调工艺上的风味距离。
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