蓝瓶咖啡内地首店落户上海，会为中国市场和全球咖啡馆最多的上海带来惊喜吗？

据多方消息，Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡（下文简称蓝瓶咖啡）的中国内地首店最终确认，将开在上海静安国际中心的一座二层小洋房中。

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茶里、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等本土袋泡茶崛起争夺年轻人，袋泡茶期待本土大品牌出现

联合利华以40亿欧元对价出售旗下茶饮业务给CVC，成为目前全球最大一宗快消品并购案，百年品牌立顿正是其中重要标的。

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发芽能为坚果市场注入新的灵感吗？国内坚果品牌能否打造出坚果行业的新风口？

新冠疫情加快了大众生活习惯的转变，以“天然健康”为核心的食品新消费潮流正加速形成。一个个打着“美味与营养”黄金设定的品类风口被不断创建，其中人气有增无减的，当属营养丰富、酥香脆口的坚果。

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隅田川咖啡如何围绕着消费者的定位，从沸腾的咖啡市场突围？

“我们问林老师（隅田川创始人林浩），为什么隅田川的Logo是三个圈圈？林老师说刚毕业的那会儿，口袋紧。他经常和太太在咖啡厅共享一杯咖啡。那三个圈圈就是两个人共享一杯咖啡的样子。真实而温暖的创意。”

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元气森林、可口可乐、农夫山泉、喜茶等品牌激活软饮市场，散发出新的生机

2021年，是软饮行业新老品牌混战的一年，战争的主战场，则是被元气森林带火的无糖气泡水领域。

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WonderLab、汤臣倍健、UHA味觉糖、仙乐健康等功能性软糖的应运崛起，顺势成了传统糖果企业转型方向

近两年，功能性软糖的应运崛起，其兼具健康、方便等特点，为功能性食品打开了年轻市场的突破口。

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