益生菌+赛道正虎虎生威，分散型植物乳杆菌让功能性食品更名副其实

近年来年轻人对健康的重视，促进了功能性食品需求的快速增长。好吃、好看、有用、自带社交属性的功能性软糖、功能性饮料、蛋白棒、坚果棒等益生菌产品频频出圈，与年轻人打成一片，赛道成长潜力不容小觑。

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占据半成新品席位，“外星人”撑起元气森林半边天

单腿走路的元气森林不仅需要稳住爆款，更亟需寻找品牌的第二增长曲线。

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沃尔玛公司投资垂直农业公司Plenty，为其加州商店采购绿叶蔬菜

沃尔玛已投资室内垂直种植公司Plenty Unlimited Inc.，并与其建立了伙伴关系。

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安琪酵母将实施年产1万吨酵母分装线智能化改造，计划投资14,047万元

项目预计2022年2月开工建设，同年9月建成投产。

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首次发力高端矿泉水，跳出两元区

饮用水三甲均布局高端矿泉水，预示着饮用水市场或将迎来新一轮的产品升级和竞争升温。

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亿滋国际发布《2021年全球零食现状报告》，社交媒体也逐渐成为消费者尝新的重要渠道

1月20日，亿滋国际正式发布了《2021年全球零食现状报告》（2021 State of Snacking Report），这也是亿滋自2019年以来第三年发布该报告。

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