汉堡王X联合利华，真香植物基皇堡隆重上市！

2020年12月23日，汉堡王宣布在北京、上海、杭州、深圳四城同时开售“真香植物基皇堡”，价格与汉堡王经典产品——皇堡保持一致。据悉，这款“真香植物基皇堡”里的“植物基肉饼”供应商是联合利华旗下的“植卓肉匠（The Vegetarian Butcher）”。双方强强联手，邀请强大的专业厨师研发团队，历时一年多，试验了上百个版本，共同打造出这款“美味不打折”的“真香植物基皇堡”。这标志着汉堡王、联合利华两大品牌在中国的植物肉赛道上集体发力。

了解更多

不止于喜茶，植物基从少数派走向多数派

去年月喜茶在其官方微博上宣布，即日起首次推出由星期零植物基制成的未来肉芝士堡，并以大豆蛋白为原料，正式供应人造肉产品。

了解更多

从市场供需现状、竞争格局看糖果巧克力将往高档和健康方向发展

糖果制品是指以白砂糖 （或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品和代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品。

了解更多

【上海世贸展览馆6月】国际餐饮食材行业重要的盛宴-——2021第12届上海国际餐饮食材博览会

作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-----第12届上海国际餐饮食材博览会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界。

了解更多

【6月东莞厚街】中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会

2021第二届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会新闻发布会21日在东莞市召开。记者在会上获悉，第二届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会将于2021年6月17-19日在广东省东莞市现代国际展览中心举办。

了解更多

今年饮料的趋势是什么？Imbibe告诉你

在新冠的影响下，消费者的购物、社交、娱乐的方式都有很大改变。据美国饮料开发公司Imbibe称，越来越关注健康和养生是一个明显的消费趋势，并将继续推动2021年食品饮料趋势的发展。

了解更多