功能性食品热门领域：蛋白棒

作为全球乳清蛋白解决方案、营养素预混料解决方案的领导企业，爱尔兰哥兰比亚营养有限公司也携旗下运动营养棒、健康零食、功能性饮料等多款主打解决方案

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首批四款植物肠开卖，消费者有了非动物性的选择

2021年6月开始，全深圳盒马生鲜上线国内首款植物肠！

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不止于好吃，休闲食品开启功能性时代

说起休闲食品，人们自然联想到的是各种小零嘴儿。在消费升级推动下，“小零嘴儿”迅速发展成了大产业。

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功能性食品的机会在哪里？

功能性食品的机会的五大机会

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功能性食品热门领域：控糖控脂

控糖控脂、甚至0糖0脂风靡的背后，源于年轻消费者群体「对体型管理的认知优先级上升」和「缺乏营养知识、动手能力和运动时间」之间的难以调和，于是他们寻求从饮食端进行改造。

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功能性食品热门领域：益生菌制品

益生菌是一类活性微生物的统称，其能在人体内定殖，改变宿主某一部位菌群组成。

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