功能性糖果、巧克力为行业未来发展打开了新的方向

随着消费者健康意识的提高，人们对功能性食品的需求越来越大。根据Grand View Research的报告，到2025年，全球功能性食品市场规模预计将达到2757.7亿美元(约为18112亿元人民币)，在预测期内，复合年增长率将达到7.9%。

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2021年1-8月中国啤酒产量2625万千升，同比增长5.43%

啤酒板讯，据国家统计局数据，2021年1-8月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量3784.34万千升，同比增长3.49%。

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可口可乐换新装，传达饮料瓶循环再生的倡议

可口可乐公司近日在中国市场陆续推出了全新包装的产品，这是自 2016 年发布“同一品牌”全球营销策略以来，又一次全球规模的包装升级。

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SDC国际巧克力展览会（SALON DU CHOCOLAT）授权上海博华 即将亮相FHC2021

日前，上海博华国际展览有限公司从CHOCOLOCO INTERNATIONAL S.A.公司获得授权，自2022年开始独家在上海举办SDC国际巧克力（上海）展（SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI）。首届展会将于2022年11月8至10日正式进入中国市场，首展“落户”上海新国际博览中心，与FHC上海环球食品展同期同地举办。

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第105届全国糖酒会展商预登记已开始

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【最新日程】2021餐饮工业化创新发展论坛

继成功举办两届大会后，2021年食品伙伴网将对大会进行升级，举办2021餐饮工业化创新发展论坛，暨第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会，暨第一届餐饮行业安全合规研讨会。邀请行业专家从专业角度剖析相关产品研发创新、生产工艺、新技术应用、安全合规、质量控制等话题。旨在为餐饮食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加速中餐工业化进程。

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