转回正常的经营之后，瑞幸咖啡回美股还是赴港股？

2022年北京冬奥会已经结束，但本届冬奥会带来的经济影响仍在扩散。其中有一个意想不到的品牌，冬奥会之后得到了越来越多人的关注。

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替代蛋白会如何重塑蛋白质供给系统，新的价值链条中将涌现哪些机会点？

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2022年的美国年度产品大奖公布，代表行业的风向和趋势，也代表消费者的选择和需求

2022年的美国年度产品大奖（PRODUCT OF THE YEAR USA）近日公布获奖名单，该奖项通过凯度公司向40,000名美国消费者进行的调查来评选出40个类别中最具创新价值的年度产品，既代表了行业的风向和趋势，也代表了消费者的选择和需求，对国内企业也具有很大的借鉴意义。以下是涉及食品饮料相关的获奖产品。

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火了一年多的巴氏奶，能帮助地方奶企翻身吗？

而对于光明、三元甚至君乐宝、新希望乳业等资历更浅的新玩家，巴氏奶市场的逐步升温，能否让地方奶企完成升级得以挑战面前的两座大山？

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在身体健康被日益重视的当下，发酵饮料日渐成为饮料行业的新宠

随着消费者对健康、天然、具备功能性的产品的需求不断增大，发酵饮料越来越受欢迎。Innova 的数据显示，近年来，发酵饮料的新品上市数量迅速增长，年增长量达到40%以上。

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在竞争激烈的功能性食品市场，Melrose麦萝氏如何脱颖而出？

随着当代消费者健康意识逐渐觉醒，功能性食品崭露头角，功能至上、营养健康逐渐成为消费者关注的核心话题。

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