消费者口味趋于多变，未来烘焙行业将会呈现哪些发展态势?

中国正在进入烘焙时代。和其他许多行业一样，我国的烘焙行业也是在不断变化中发展起来的。

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健康零食领域的竞争日益激烈，口味任是推动零食消费和创新的关键因素

疫情加速了消费者对健康零食的需求，零食创新的机会正在增加。从营养零食产品，到国际风味和功能性成分，各个领域都在蓬勃发展。

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2022年（第十二届）中国品牌力指数SM(C-BPI®) 品牌排名和分析报告重磅发布，绿箭、德芙、乐事分别获得品类第一

该指数自2011年首次推出后，连续数年获得工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。榜单中食品行业有19个细分品类，并且排出了每个品类TOP3品牌。

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原材料不断上涨，卫龙、麻辣王子等辣条企业相继宣布涨价

4月18日，#辣条头部企业宣布涨价#登上微博热搜。

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消费者对保持对低糖、零糖、低卡、零卡的兴趣，但也希望糖来自天然来源

市场研究公司SPINS近期表示，虽然消费者可能正在寻找减少糖摄入量的方法，但对能提供甜味感觉的产品仍有很高的需求，某些含有天然甜味剂的定位产品会获得持续成功。

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君乐宝简醇如何成为逆势而上？

近日， 君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华发布致简醇酸奶合作伙伴的一封信，信中写到：在酸奶行业整体增长遇阻、国内新冠疫情多点散发，给企业经营环境带来严峻考验的今年一季度，简醇酸奶销售额逆势增长，市场优势进一步扩大。魏立华在信的结尾处表示：只要通力合作，我们一定能携手向前，从胜利走向新的更大胜利。这封信引发了业界的关注与共鸣，各大媒体纷纷转发评论。

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