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行业资讯

欢牛蛋糕屋 上新三款0卡糖·奶油系列新品:斑斓蜜瓜蛋糕、青提蛋糕、桃子蛋糕
据「欢牛蛋糕屋」介绍,新品均选用纯法国进口铁塔淡奶油作为原料,不添加任何色素,采用赤藓糖醇(0卡糖)代替蔗糖。其中,0卡糖奶油斑斓蜜瓜蛋糕选用时令梅陇蜜瓜,果肉汁水充足、清甜鲜脆,搭配芝士奶油,口感轻盈。
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巴黎贝甜 上新5款中秋限定礼盒:望月·月饼礼盒、盼月·月饼礼盒、赏月·月饼礼盒、品月·月饼礼盒、鉴月·月饼礼盒
据官方介绍,望月·月饼礼盒包含:晶沙酥月饼、经典红豆沙月饼、经典蛋黄莲蓉月饼各2枚,小巧精致,适合小型家庭购买。
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珍味小梅园上新预制菜新品:芝士牛肉卷,芝士香醇拉丝,肉汁浓郁
据「珍味小梅园」介绍,新品选用牛后腿肉,搭配拉丝芝士,饼皮选用高筋小麦粉,采取手工擀制。新品外皮酥脆柔韧,芝士香醇拉丝,肉汁浓郁,再搭配洋葱、青椒、玉米粒,口感鲜嫩咸香。
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夏日解渴神器——喜小茶 上出新品:菠萝三色杯、三色真菠萝
据「喜小茶」介绍,菠萝三色杯选用进口都乐菠萝,搭配山茶花乌龙茶制成冰沙,底部加入脆波波和百香果,酸甜清爽,美味解渴。另外,三色真菠萝限定杯型容量为480ml,数量有限,不支持外卖订单。
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万亿级新蓝海,预制菜市场供给与需求如何做好双向奔赴?
2021年我国预制菜市场规模达到3500亿元,业内预计这一数字5年内有望攀升到万亿元以上
预制菜“黄金赛道”如何跑出好成绩?
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@所有人 FIC2022 预登记开始啦!
第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2022)将移师广州举办,举办时间:2022年8月16-18日,举办地点:广州中国进出口商品交易会展馆A区。
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