【2022第13届上海国际餐饮食材展览会】将于9月15-17日在杭州举办

作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会在多方的支持和参与下已连续走过了12个春秋。与第16届上海国际渔博会展览面积共达8万平米，聚集国内外4000多家展商及近10万人次的专业观众，是服务于食材行业全产业链的重要商贸展览平台，更是全球规模宏大、品质卓越的食材展览会。

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NOWWA 挪瓦咖啡 上新5款生椰小马冰系列升级新品：元气满满生椰绿豆冰、生椰芒芒小马冰、生椰摩卡小马冰、生椰抹茶小马冰、生椰香草小马冰

据「NOWWA 挪瓦咖啡」介绍，元气满满生椰绿豆冰添加元气满满乳茶，将生椰和经典绿豆冰融合，清凉冰爽，清热解暑。

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波士顿啤酒×宾三得利合作推出：甜茶威士忌，甜茶和威士忌的味道相得益彰

据介绍，新品由冲泡茶制成，酒精度为32.5%，甜茶和威士忌的味道相得益彰。据了解，新品将在美国马萨诸塞州、罗得岛州（Rhode Island）、俄亥俄州、密苏里州和德克萨斯州及军事网点销售。

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优形 上新品：优形嫩感MIX鸡胸肉，轻卡低热量，蛋白含量高

据「优形」介绍，新品嫩感MIX鸡胸肉共有芝士鸡胸肉、咖喱鸡胸肉两种风味，新品采用360°滚揉技术，香料浸润彻底，新品每袋脂肪含量约为2g，蛋白质含量为15.1g，低脂高蛋白，营养健康。其中，芝士鸡胸肉选用欧洲进口切达芝士粒，轻卡低热量，蛋白含量高。

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Ingredion（宜瑞安）推出首个可持续性的天然糯米淀粉成分，帮助制造商提高产品性能和打造品牌差异化

据悉，与其他常用农作物相比，该糯米淀粉在冷藏和冷冻/解冻条件下具备更加优越的稳定性。与此同时，该产品不仅拥有奶油般光滑的质地，而且过敏性低、消化率高、粘度低，可成为各种用途的理想选择。此外，该产品因其独特感官属性及清洁标签等特征，也将适用于植物基配方。

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仲景食品推出新品：香菇蚝油，易挤易握精准控量

据仲景食品介绍，新品选用西峡香菇、东海鲜蚝制成，含香菇多糖（LNT）、16种氨基酸、多种矿物质及微量元素，营养丰富，口感鲜美。新品包装采取小蛮腰设计，易挤易握精准控量，可用于炒、炖、蘸、拌等多种情景，使用方便，干净卫生。

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