泰斯特，味觉创新引领者

在消费升级与技术迭代的双重驱动下，泰斯特始终以“味觉创新引领者”为使命，构建起覆盖华南、华中、华北的食品研发矩阵。

今天，我很荣幸向大家介绍泰斯特在广州、湖南、山东三地研发中心的战略布局，以及广州研发中心的核心能力与创新实践。

三大研发中心，精准定位，辐射全国

泰斯特立足“区域特色+产业需求”，在广州、湖南、山东分别建立研发中心，形成香精香料+复合调味料的差异化优势：

广州研发中心：作为泰斯特的“味觉引擎”，专注于香精、复合调味料的前沿研发，依托粤港澳大湾区的产业资源，服务华南市场，助力客户打造具有国际竞争力的爆款产品。

湖南研发中心：深耕辣味与地方特色风味，结合湘菜文化与现代工艺，为休闲食品、预制菜提供定制化解决方案，辐射华中及西南地区。

山东研发中心：聚焦肉制品调味，依托肉类加工产业集群，从原料预处理到终端产品，为客户提供全链条技术支持，服务华北及东北市场。

三大中心通过技术共享、资源互通，形成“研发-中试-生产”一体化服务体系，帮助客户缩短新品上市周期，降低研发成本。

广州研发中心，味觉创新的“智慧大脑”

广州研发中心作为泰斯特的核心技术枢纽 ，承担着保水剂、香精、复合调味料的研发重任，并在休闲食品、肉制品领域实现应用突破。

研发实力：顶尖团队与尖端设备的碰撞

资深研发队伍：由多名食品科学高级工程师组成的“味觉工程师”团队，平均行业经验超10年，擅长风味解析、配方优化及工艺创新。

专业级实验室：配备多台精密仪器，可实现从原料分析到成品检测的全流程管控。

中试平台：拥有 自动化调配系统、智能控温反应釜 等设备，支持小试到量产的快速转化，年研发新品超200款。

 核心业务：从风味到应用的全链路服务 

• 食品用香精：开发出高浓缩、高耐温、高性价比产品，已应用于多款高端烘焙产品。

• 复合水分保持剂：可快速溶于水，溶解充分，吸收快，减少损耗， 改善肉质质感。

• 复合增稠剂：提高肉制品的结构细腻度，吸水效果好，出成率高，同时锁住水分不收缩，保水性佳。

• 复合调味料：严选风味配方，无需多余调味，商用大包装，助力快速出餐。千家百味，泰斯特风味研究中心，为您的产品进行个性化风味定制。

市场应用柔性研发： 

休闲食品：攻克“风味寡淡、单一”等行业难题，不仅开发出区域风味标志，还有 黑松露、冬阴功、韩国泡菜等异国风味。

肉制品：通过 低温慢煮+真空滚揉 工艺，提升肉制品质构与风味，帮助客户打造不同等级的水性成本产品。  

研发流程：严谨科学的“五步创新法”  

泰斯特建立了 “需求洞察-配方设计-中试验证-感官评测-量产支持” 的全流程管控体系：

• 需求洞察 ：通过消费者调研与竞品分析，精准捕捉市场趋势；

• 配方设计 ：优化风味组合，结合专家经验提升产品稳定性；

• 中试验证 ：满足5kg肉制品小批量生产，模拟客户实际生产线；

• 感官评测 ：由专业品评小组进行“盲测”，确保风味与口感达标；

• 量产支持 ：派遣技术人员驻厂调试，保障产品一致性。

高合作价值，与客户共筑“味觉护城河” 

泰斯特始终以“ 客户成功=泰斯特成功 ”为理念，提供 “技术+资源+数据” 三位一体服务：

• 技术赋能 ：开放实验室资源，与客户联合研发，共享专利成果。

• 资源整合 ：对接全球原料供应商，降低采购成本。

• 数据驱动 ：通过消费者口味数据库，为客户提供市场趋势预判。

从广州到全国，泰斯特以 “味觉创新” 为纽带，连接实验室与生产线，让每一款产品都成为 “科学与艺术的完美融合” 。

未来，我们将继续深耕食品科技，与客户携手，让中国味道走向世界舞台！