在潮汕人的生活里，卤味是不可或缺的味觉记忆。逢年过节的团圆宴上，油亮的卤鹅、软糯的卤猪脚总占据餐桌 C 位；闲暇时撕开一包卤味零食，酱香在齿间迸发；深夜街头，热气腾腾的卤味摊更是抚慰人心的深夜食堂。而这无处不在的潮汕卤味魅力，如今一瓶冠馥老卤汁就能轻松复刻，为餐饮、预制菜、休闲食品行业注入爆款基因。

20多味香料八小时慢熬，熬出潮汕卤味魂

潮汕卤味的精髓，藏在香料的配比与时间的沉淀里。冠馥老卤汁严选20多种天然香料，从广西八角的辛香、越南桂皮的甘甜，到福建丁香的独特芬芳，每一味都精挑细选。历经八小时文火慢熬，让香料的香气与肉香深度交融，熬出酱香浓郁、咸鲜醇厚的地道风味。更特别的是，沿用传统炒制工艺熬制糖浆，与其他配料共同翻炒，成就细腻浓稠的质地，不仅色泽诱人，底味更是咸鲜回甘，完美还原潮汕卤菜的本真味道。

加水即卤零门槛，小白也能成卤味行家

传统潮汕卤味制作工序繁杂，炒糖色、配香料、控火候，每一步都考验功夫。但有了冠馥老卤汁，这些难题统统迎刃而解。无需任何烹饪基础，不用炒糖色，不必费心调味，只需按比例加水稀释，放入食材，静候片刻，就能收获一锅香气四溢的潮汕风味卤味。无论是餐饮后厨批量制作，还是预制菜工厂标准化生产，亦或是休闲食品品牌研发新品，都能轻松驾驭，让每个从业者都能成为卤味大师。

一汁多用越卤越香，生意越做越红火

冠馥老卤汁堪称卤味界的 “全能选手”，荤素食材都能轻松驾驭。卤制肉类，软糯入味，香而不腻；浸润素菜，吸饱卤汁精华，清爽开胃。更惊喜的是，这瓶卤汁越用越香，每次卤制后冷藏保存，下一次使用时，风味更加醇厚浓郁。对于餐饮商家来说，降低了成本；对预制菜和休闲食品品牌而言，能持续稳定输出高品质产品，积累忠实客户，让卤味生意越做越红火。

从家庭餐桌到商业厨房，从现制卤味到预制零食，冠馥老卤汁用一瓶浓缩的潮汕百年卤香，为您铺就美味生意的快车道。选对卤汁，就是选对商机，有冠馥老卤汁助力，何愁卤味江湖没有您的一席之地？