

为什么使用胶原三肽?
多项临床研究表明胶原三肽的优势
卓越的吸收效果
胶原三肽是胶原蛋白中最小的可吸收单元,由仅包含3个氨
基酸(Gly-X-Y)的氨基酸序列构成。
• 小分子的三肽能够直接被血液吸收,从而提高吸收效率。
• 然后,它们通过血液运输到全身,并融入皮肤、骨骼、软骨和肌腱等组织。
刺激胶原蛋白合成三肽触发身体在结缔组织中生产特定细胞类型,从而合成人体所需的1型至28型胶原蛋白。它们为皮肤、骨骼和关节提供功能性益处。
• 例如:
• 皮肤细胞中的成纤维细胞
• 关节细胞中的软骨细胞
• 骨细胞中的成骨细胞
摄入胶原三肽的受试者,血浆中胶原三肽水平在摄入后有所增加。当胶原蛋白以三肽形式摄入时,胶原蛋白水解物被高效吸收。结论:胶原三肽的吸收效果明显优于传统胶原蛋白肽。
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1. 功能性碳水化合物
▸ 膳食纤维类:菊粉、低聚果糖
▸ 代糖体系:异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇
2. 风味增强与感官解决方案
▸ 香精香料:咸味香精、甜味香精、功能香精
▸ 风味载体:脂肪粉、芝士粉、麦精、黑松露酱/粉/膏/油
3. 乳品创新营养库
▸ 蛋白质工程:功能性乳清蛋白(水解蛋白/分离乳清)
▸ 矿物质强化:乳矿物盐(乳钙)
4. 生物活性成分矩阵
▸ 益生菌靶向递送:植物益生菌、纳米乳酸菌(包埋技术)
▸ 关节和肌肉修复:胶原三肽
5. 结构与质构优化剂
▸ 淀粉基原料:大米淀粉、大麦粉
6. 创新应用配料
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▸ 特殊功能成分:UC-II 非变性II型胶原蛋白、甜菜碱(天然甲基供体)
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