重新定义炒饭的高端想象  在餐饮消费升级的浪潮中，一道看似寻常的炒饭，正成为品牌突围的“黄金赛道”。从街头小吃到星级餐桌，消费者对炒饭的期待早已超越“饱腹”——如何让每一粒米饭都充满记忆点？如何用风味构建差异化竞争力？ 

泰斯特以20年风味研发经验，携冠馥“黑松露酱+黑松露油”黄金组合破局，为餐饮连锁、预制菜及调味品行业解锁炒饭的高端化密钥。

一、还原本味：让黑松露的野性芬芳融入每粒米芯  

黑松露，被誉为“餐桌上的钻石”，其独特的菌香与泥土气息难以复制。泰斯特通过萃取技术与黄金配比工艺，将黑松露酱的醇厚酱体与黑松露油的挥发性香气完美结合：  

• 酱体锁香：精选云南野生黑松露，经慢熬成酱，完整保留松露纤维质感与氨基酸鲜味，与米饭翻炒时形成“风味包裹层”，让米身裹满浓郁酱香；  

• 油脂释香：冷压初榨黑松露油富含不饱和脂肪酸，高温爆炒瞬间激发松露的香气分子，从嗅觉到味觉双重唤醒食欲，实现“闻之难忘，食之回甘”的体验升级。  

• 关键价值：无需繁琐预处理，一酱一油精准还原黑松露本味，让工业化生产也能呈现星级餐厅的手工现炒质感。

二、米饭适配：从“配角”到“主角”的风味共生哲学  

传统炒饭常面临味型分离难题：配料味盖过米香，或酱汁无法均匀附着。泰斯特聚焦米饭特性，打造三大核心优势： 

• 颗粒赋味：黑松露酱的粘稠度与米饭淀粉链形成物理吸附，确保每粒米“外裹酱衣、内透米香”，即使冷冻复热也不脱味；  

• 层次递进：油润而不腻的黑松露油填补米饭空隙，提升咀嚼时的脂香回甘感，搭配火腿、菌菇等配料时，形成“米香-松露香-食材香”的三重风味矩阵；  

• 场景百搭：无论是预制菜的标准化品控，还是现炒餐厅的快速出餐，均能实现从米饭到成品的风味极少损耗。 

• 数据佐证：据客户反馈，添加泰斯特黑松露酱+油组合的炒饭，消费者复购率提升23%，菜单点击率较普通炒饭高1.8倍。

三、全产业链赋能：从产品到品牌的价值跃升  

对餐饮和食品厂商而言，这不仅是一款调味料，更是一套高端化解决方案：  

• 预制菜工厂：解决松露风味在工业化生产中的易挥发、易氧化痛点，标准化流程下实现现炒级风味，助力产品溢价30%+；  

• 调味品品牌：独家配方构建技术壁垒，黑松露炒饭可延伸出速食拌饭酱、方便米制品等细分品类，抢占千亿级风味市场；  

• 餐饮终端：通过黑松露炒饭打造记忆点单品，搭配星级食材平民化营销话题，吸引年轻客群与家庭消费场景。  

当风味成为品牌的核心竞争力

在万物皆可炒的餐饮红海，泰斯特用“黑松露+米饭”的极简组合，演绎出风味创新的无限可能。不是所有炒饭都叫黑松露炒饭——唯有让每粒米都成为风味载体，才能让产品在货架与餐桌同时脱颖而出。

好炒饭的灵魂，藏在米粒与风味的共生关系里——泰斯特，让每口米饭都值得被记住。