备受瞩目的第26届中国国际焙烤展览会将于2024年5月21日在上海国家会展中心盛大启幕。作为我国烘焙行业的一大盛事，本届展会将吸引来自世界各地的烘焙厂商、专业人士及爱好者齐聚一堂，共同探讨行业热点与未来趋势，共谋发展新路径。

本届展会，广州比灵配料紧扣烘焙厂商求新求变的创新需求，从健康烘焙出发，主打营养与健康的概念，让烘焙产品升级，推出7大烘焙应用，致力于解决厂商们在研发、生产过程中遇到的功能提升和营养优化等难题，助力他们打造出更加健康、美味的烘焙产品。

高阶蛋挞

咖啡芝士粉将咖啡的浓郁香气与芝士的细腻口感完美结合，黑松露酱的口感醇厚，与蛋挞的鲜美口感相互融合，提升蛋挞的品质，让产品更具吸引力和竞争力。

零添加坚果球

零添加苹果酱低水活，水分迁移慢，固形物含量高，烘烤过后不变硬，不焦不糊不冒泡，保持水果风味和颜色，口感软硬稳定，适用于夹心、涂抹等健康烘焙的创新。

新时尚月饼

黑松露调味粉浓郁的标志性香气，有利于提升产品的风味质感，增加食欲，可与其他调味料无缝融合，将黑松露的精华与风味完美地融入传统产品，带来了全新的月饼体验。

高纤高蛋白曲奇

菊粉代替白砂糖，自然甜感平衡出巧妙口感，从而降低其血糖指数，并提高膳食纤维含量。乳清蛋白蛋白高、脂肪低、糖分少，富含人体必需和多种关键氨基酸，而且耐高温。

奶味醇厚司康

IFF 牛奶香精融合领先的包埋化技术、专利的风味传递技术和真实的口感调节技术，助力烘焙产品感官体验升级，创造极富新鲜自然、柔滑口感的烘焙产品。

醇厚咖啡布丁

咖啡芝士粉带来全新的口感体验，咖啡的醇香与布丁的软糯相互融合，在口感和风味上都有了全新的提升，让人在每一口的咀嚼中，都能感受到无尽的回味。

低GI吐司

菊粉、低聚果糖GI值为42，富含可溶性膳食纤维，具有良好的亲水性，可改善面团的加工性能、提高产品品质和营养价值，优化产品的营养结构。

广州比灵配料始终立足最前沿的消费市场需求，通过从创新概念到产品上市的端到端合作，与客户共同打造关键解决方案，与世界潮流浪漫邂逅，瞬间唤醒味蕾。

2024年5月21日，让我们相聚上海国家会展中心62C11展位，共同见证广州比灵配料在第26届中国国际焙烤展览会上的精彩表现，感受健康烘焙的魅力，共创美好未来！