调味品是指用于增添食物味道、提升口感和增加食欲的物质，常用于烹饪和调理食物。它们可以是天然的，如盐、胡椒粉、大蒜、姜等，也可以是人工合成的，如味精、鸡精等。

 调味品和配料在烹饪中起到了重要的作用，它们可以使食物更加美味、丰富多样，并且能够满足人们对食物的不同口味需求。但是在使用调味品和配料时，需要注意适量使用，以免影响食物的原味和健康。

 2023第14届上海国际餐饮食材展览会吸引众多调味品以及配料展商入驻，超千家优质品牌亮相，2023年8月23-25日，上海新国际博览中心，不见不散！

部分代表企业

吉林省四平市香誉得食品有限公司

展位号：N5C056

四平市香誉得食品有限公司于2010年12月7日在四平市工商行政管理局注册成立。专业生产销售各种调料、调味品。同年在国家商标局成功注册了“香誉得商标”。主要产品“香誉得”系列调味料是“刘记香誉得药膳坊”第48代传人公司创始人刘先生经过20余年的深度挖掘以传统工艺结合现代科技探索实践、潜心研发出的新一代“香誉得”美食调味品。

福建泉州市味源调味品有限公司

展位号：N5G087、N5G085

2005年，福建泉州市味源调味品有限公司正式成立，坐落于福建省南安市康美镇，公司总占地面积12多亩，拥有现代化生产车间8000多平.工欲善其事，必先利其器。公司高度重视天然调味品的研发、生产与质量，如今，味源调味品主要研发、生产和销售液体香精、粉状香精、膏状香精、颗粒状调味料、固态调味料、半固态调味料等天然调味品。

温州市奇味源调味品有限公司

展位号：N4A017

温州市奇味源调味品有限公司位于浙江省温州市乐清湾港区海洋新兴产业园，专业生产个性化、标准化等复合调味品的食品公司，公司集研发、生产制造和市场营销为一体，以市场需求为导向，在传承中华健康、自然饮食文化的同时，融入现代科技，以专注制造美味为理念，致力于发展中国现代化的新型健康调味品产业。公司视质量为生命，严格按照国家的各项食品质量标准生产确保为广大用户提供高品质的健康调味品。

四川厨丰食品有限公司

展位号：E7H117

四川厨丰食品有限公司成立于2011年，生产基地位于“三苏故里”——四川眉山，是一家专业从事调味品研发、生产和销售的综合型企业。旗下有“臻鲜”、“厨丰”、“厅堂香”等品牌，主要涵盖：火锅底料、钵钵鸡调料、小龙虾调料、蒸卤料、鱼调料、蘸料、鸡精等系列产品。

广州市名花香料有限公司

展位号：N1G126

广州市名花香料有限公司于2003年创立，是国内综合实力前十强的香料香精企业。广东省内设有两个研发生产基地，分别位于广州市和清远市，广州基地建筑面积为13000m²，年产能力6000吨，清远基地建筑面积52000m，年生产能力30000吨。公司拥有10万级GMP净化车间22000m²和业内先进的研发生产设备。凝聚了一支博士专家组成的创新团队，与国内多所院校建立起产、学、研合作，获得发明专利19项，承担有国家、省、市级科技创新项目5项，已建成广东省香精香料工程技术研究中心。

广州愉奥生物科技有限公司

展位号：N2A036

广州愉奥生物科技有限公司主要经营产品有：自主研发（订制）国内外食品配料以及引入国外盛行风味食品配料。愉奥，灵感源自于国外，出生在广州，食品讲究色、香、味、尤其香是食品的灵魂，好的香气更是食品画龙点晴之笔，我们就是味香而坚持的工匠，味爱而生的企业，缔造食品灵魂，释放沉醉的滋味。在保证客户的产品质量的同时，我们更以提高客户产品附件值为目标，共同为消费者提供安全卫生、健康营养的食品而服务。

四川翠宏食品有限公司

展位号：N4T028

四川翠宏食品有限公司是一家集辣椒生产、研发、销售于一体的企业。公司始于1984年，专注于制辣三十余年，传承川人制辣，创新现代化管理，完成辣味产品品质与体量的提升；建立贵州、新疆、河南辣椒种植基地，完成从田园到餐桌辣椒生态溯源，开启全国生态辣味产业链布局。公司立足四川，走向全球，致力于服务于中国及全球家庭、餐饮企业、生产型企业，让更多人感受辣味带来的美好生活！

廊坊市京南食品有限公司

展位号：N4G018

廊坊市京南食品（集团）有限公司是一家位于津京冀一体化地区大型多元化食品生产加工企业。公司成立于1995年，公司旗下品牌“怡万家”调味料现已广泛应用到汤面、馅料、火锅串串、菜品、调理制品、熟食灌肠等行业。针对国内外大型食品加工企业、餐饮连锁企业的客户需求，不断完善“标准化”“快捷式”产品模式，提高产品结构，根据客户的不同要求研发定做产品和包装，真真正正做到“客户至上”。

山东保达食品有限公司

展位号：N4J015

德州保达食品有限公司是专业研发、生产调味品、香料、调味料、香精香料、中西式餐饮调味品及肉类制品、添加剂为复合香料的专业性企业，为了引进香料生产及技术，目前和西日本、韩国、印度、马来西亚、越南等国家地区合作，为人类美昧生活增添色彩，为中国餐饮业、肉类加工业更上一层楼，走向世界做出应有的贡献。

金葵食品科技（大连）股份有限公司

展位号：N1F036

金葵集团是专业致力于食品研发、生产、销售、贸易于一体的国际化企业。公司创建于1990年，始终专注于“辣根调味品”的研发、和生产。经多年的不懈努力，实现了“既专又精”的发展目标，已成为“辣根调味品”这一细分市场的行业龙头企业。

青岛锐思隆食品配料有限公司

展位号：N2A003

青岛锐思隆食品配料有限公司专注肉类高端食品配料--进口复合磷酸盐、肉制品卡拉胶、无磷保水剂、肉类粘合剂、牛羊肉卷类保水护色去黑线产品的研究生产和开发的技术性企业。公司拥有优秀的研发、生产和销售团队，高效率、高质量、高标准的工作与服务，为公司的长远发展奠定了基础。

徐州龙头山酿造有限公司

展位号：N4H022

徐州龙头山酿造有限公司坐落于中国两汉文化发源地—江苏徐州，成立于1991年，距今已有32年的历史，在这漫长的岁月里，我们从无到有，从有到优，不断克服各种技术难题、生产难关、人才缺失。于2015年斥资3000万元建立现代化生产厂房，引进国内先进生产技术，年产5000吨的日式高盐稀态酱油酿造工艺和年产10000吨的固液态发酵食醋。拥有16000平方米标准化、智能化灌装车间、原辅料、成品仓库。

泉州和源食品有限公司

展位号：E7D111

泉州和源食品有限公司位于福建最大的粮油原料集散地—泉州官桥，地理位置优越，交通通讯便利。本公司专注于食品调味料的开发与销售，已通过ISO22000标准管理体系认证；主要生产红葱酥、蒜酥、葱油、蒜油、葱酱、香辛料等调味品。

河北华源辣业有限公司

展位号：N4J008

河北华源辣业有限公司成立于1991年是一家专门从事辣椒及相关调味的研发、生产、销售和贸易的企业。贺老汉是我公司的注册商标。公司是保定市农业生产化经营重点龙头企业，连续多年荣获“河北省消费者信得过产品”、“食品卫生等级A级单位企业”在2012年度获得“省级扶贫龙头企业”。

广东省肇庆香料厂有限公司

展位号：N4H101

广东省肇庆香料厂有限公司主要产品有“星湖牌”乙基麦芽酚/麦芽酚。一九八三年，公司在国内率先以全合成先进工艺生产高效、多功能食品添加剂乙基麦芽酚，结束了该产品依靠进口的历史。三十多年来，公司致力于专业打造行业精品，为各种食品、饮料、调味料、香精香料、日化、医药及营养保健领域的客户提供优质产品和服务，并出口多个国家和地区，赢得无数赞誉。

河南永花调味品有限公司

展位号：N4D021

河南永花调味品有限公司始建于1984年，公司主营：鸡精、餐饮专供、复合调料、胡辣汤等产品。永花公司本着敬业奉献，务实创新的理念，为广大消费者生产绿色、安全、健康的调味品。曾荣获河南省著名商标、质量服务诚信示范单位等荣誉热枕欢迎海内外新老客商光临本公司，携手共谋发展。

广州海惠食品添加剂有限公司

展位号：N5A003

广州海惠食品添加剂有限公司成立于2010年，生产各类水产和肉制品复配食品添加剂：有磷、无磷、低磷等产品，公司通过犹太洁食认证，伊斯兰清真认证、ISO22000认证，成熟和专业的技术，为客户带来附加值，产品远销海内外。产品广泛使用在——虾制品：虾仁、虾滑、虾饼；鱼制品：鱼片、鱼枊（带皮、不带皮）、免浆鱼片、开背鱼、鱿鱼、墨鱼、牛蛙等；丸子香肠：鱼丸、肉丸、香肠等。

泰州妙味乐食品调料有限公司

展位号：N4J036

泰州妙味乐食品调料有限公司专业生产餐饮调味酱料，客户遍及全国。公司以科技求发展，以质量求生存，不断创新产品，运用先进加工设备并由数十年的调味酱料老师傅精心调配和生产。产品口味纯正，餐饮风味地道，一直畅销于餐饮界，深受业界大厨师们的肯定与推崇。

青岛德慧海洋生物科技有限公司

展位号：N6H016

青岛德慧创立于1996年。专业从事海洋红藻---天然食用胶（卡拉胶、琼脂）的研究、开发和生产，是以蓝色经济为导向的泛蓝高新技术企业。德慧拥有一支优秀的研发、生产和销售团队；与中科院海洋所及高等院校开展了广泛而深入的科研合作，开发和应用天然食用胶的能力和水平得到不断提升。德慧，被广大用户和业内誉为---食用胶专家；荣获3项国家发明专利，采用先进的生产设备和技术工艺，实现了对产品的精确控菌，为高品质产品与低温生产工艺的兼顾，提供了可能。

山东中萃食品有限公司

展位号：N4A030

山东中萃食品有限公司是一家积极倡导健康、绿色消费理念，致力于提供安全、放心食品的企业，核心企业有：山东中萃食品有限公司、青岛味美高食品有限公司、厦门味美高食品有限公司等多家下属企业，产品涵盖西式调料、中式调料、日式调料、鸡精、调味汁、餐佐配料等多种调味食品，公司在国内设置了多个分公司与办事处，并打开线上电商与线下商超双向发展的战略格局。公司拥有众多的优质原材料供应商，在山东青岛、潍坊，福建泉州、内蒙古等地建有生产基地，公司在多地建有原材料采购基地，保证了原材料的稳定供给和企业持续发展。

嘉兴欣欣食品科技有限公司

展位号：N4J031、N4J030

嘉兴欣欣食品科技有限公司是浙江欣欣生化科技股份有限公司旗下的全资子公司，是一家淀粉衍生物的专业生产商，也是行业领先的木薯淀粉进口商。自成立以来，欣欣公司的发展就一直基于创新，致力于各式预糊化淀粉、裹浆裹粉、变性淀粉、预拌粉的开发及生产，以先进的技术和真诚的服务，向客户提供应用于食品、营养和健康的众多产品和解决方案。

重庆味魔坊食品有限公司

展位号：N4G022

重庆味魔坊食品有限公司自成立以来，秉承传统、不断创新，以发扬“渝川特色饮食文化”为使命，精选优质原料、研制独特配方、匠心独具，打造出“功夫火锅”“油辣子”“鱼调料”“中餐酱料”“花藤椒油”“下饭小菜”等多种系列特色产品，让您“一见”怦然心动、“二闻”垂涎三尺、“三尝”回味无穷。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的甜味香精、咸味香精、菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、水分保持剂、增稠剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。