自新冠疫情防控政策全面放开之后，为时三年的持久战让人们产生了诸多思考。在短期内无法完全消灭病毒的情况下，我们要学会与它长期共存共处，把病毒对日常生活的影响降到最小。与病毒斗争宣告正式进入全新阶段，“免疫力”的重要性也值得再提一次。

当提高免疫力的讨论热度不断升温，人们对健康有了更高的诉求。疫情之下，用户对于免疫产品从被动的安利种草转向主动的消费选购，多元化的免疫品类极大丰富了消费的健康选择。

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防疫于未然？免疫须从“肠”计入

免疫力已经是当下消费者关注的重点，来自The Business Research Company的一项报告显示，2022年全球增强免疫力食品市场规模达到了9761.2亿美元，预计到2026年将超过13,067.8亿美元，年复合增长率为7.6%。

亚太地区尤其是中国有望成为最大的潜在市场，消费者试图寻找支持和加强免疫系统的方法。然而想要筑起身体安全防线，肠道健康在其中发挥着至关重要的作用。作为“人体最大的免疫器官”，肠道内含有人体内最大浓度的免疫细胞，可以阻止有害物质进入循环系统，进而达到维持整体健康的目的。

由于肠道微生物和免疫系统之间存在直接相互的关系，人们非常青睐既能支持肠道健康又能支持免疫健康的成分。New Nutrition Business的一份报告证实，与支持免疫系统、肠道健康守护相关联的益生菌等肠道成分在网络搜索的热度量持续飙升，益生菌市场同步实现了在高速增长。中国保健协会数据显示，2020年国内益生菌产品的整体市场规模约879.8亿元。平安证券研究所数据预测到2023年国内益生菌产品将达到千亿元。

当益生菌成为成为企业热衷和消费者买账的热门趋势，想要把握好这一热风口，百合股份切入价值千亿的肠道健康赛道，实现从原料成分到产品应用的多维创新，解锁益生菌的N种可能，满足不同消费者对健康的持续追求。

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品类创新，解锁益生菌的N种可能

由于免疫系统的强弱会受到年龄以及疾病等方面的影响，特别是婴幼儿以及儿童群体的免疫力本身较弱，因此关键时期更要保护其脆弱的免疫系统。百合股份试图打破益生菌品类应用范围，围绕不同剂型和不同年龄人打造产品，解锁益生菌创新的N种可能。

受到市场大环境影响，保健食品生产企业顺势而为把“增强免疫”作为关键趋势，致力于开发相关产品来快速高效提升免疫力。百合股份为弥补市场上健字号益生菌品类的空缺，上新了一款双保健功能益生菌粉，在改善肠道功能紊乱的基础上进行免疫调节，专为少年儿童设计，其中产品每100g含3000亿CFU嗜酸乳杆菌和330亿CFU双歧杆菌，保护肠道黏膜屏障，调整肠道环境的同时增强免疫系统抗病毒能力。

为了守护祖国的未来新希望，家长们对婴幼儿免疫健康的需求日益迫切。百合股份也专为0-3岁宝宝设计了一款益生菌固体饮料，产品原料选用婴幼儿食品的专用菌株——美国杜邦鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌HN019、乳双歧杆菌BI-07，促进健康的胃肠道黏膜刺激，改善肠道菌群结构，多重机制增强宝宝内护力。此外产品直饮无须冲泡的饮用方式，也广受家长消费者的欢迎和喜爱。

随着生产工艺开发条件的成熟，作为国内最早的滴剂类保健食品备案许可生产商之一，让益生菌可以出现在滴剂产品应用中。百合股份推出以滴剂为首的新型工艺液体配方饮品，采用微囊包埋技术同时进行油封隔离，保障了益生菌在生产过程中的存活率，使其更好的穿过胃肠道，提升益生菌的吸收效率。值得注意的是，益生菌滴饮在包装上采用内置滴头设计，使用起来简单方便，易于控制用量，避免二次污染。

当益生菌持续拓展品类边界，消费者对益生功效的认知也不断提升，人们从单纯地关注益生菌数量，转向关注更专业的健康益处。百合股份上新了一款岩藻多糖益生菌丁香饮，在罗伊氏乳杆菌DSM17648（HK)，副千酪乳杆菌ADP-1（HK)基础上加入了岩藻多糖，同时结合薄荷粉、丁香粉、浓缩山楂汁、岩藻多糖、银耳多糖、猴头菇粉等原料，以更高效的方式摄取多重营养成分，同时赋予了产品独特的风味体验。

对于运动爱好者来说，想要保持苗条有型的身材，除了坚持锻炼之外，怎么吃也是一大学问，首先就是要关注体内热量及蛋白质摄取是否已经充足。百合股份上新了一款运动营养食品——益生菌乳清蛋白粉，融合了速溶乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解乳清蛋白三重优质蛋白，为肌肉合成提供“燃料”原料，快速恢复身体因训练而导致受损的肌肉。产品还复配了多重益生菌，可以调节肠道微环境；MCT则在运动过程中及时提供能量，帮助控制食欲。目前该产品有草莓和蜜桃两种口味可供选择。

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肠治久安 益生守护

当益生菌发展成为消费者接受程度最高的功能性成分之一，不同群体以及不同场景的消费者都迫切需要个性化的解决方案。在打造产品时，企业以C端需求为创新灵感，从消费者画像和动机中寻找新的突破口。

为此，百合股份围绕不同年龄群体提供更多元化的解决方案，以消费者需求为导向，构建起多元化的产品矩阵。基于消费者的个性化需求出发，先后创新多款益生菌剂型，例如固体饮料、滴饮剂型、饮品、糖果、爆珠益生菌等，向更日常、更碎片化的消费场景中渗透。

多元益生菌产品的开发和生产都离不开强大的供应链支持。百合股份在雄厚的技术背景下，投资数亿创建的益生菌功能工厂采用全球领先的生产线，涵盖了日本、德国、台湾等国家与地区的生产设备，赋予OEM产品更强的竞争力。

如今益生菌领域具有非常大的市场潜力，同时也塑造着全新的品类认知，为国内肠道市场开启更多可能性。想要踩住肠健康这个大趋势，百合股份在智能化生产加持下，将继续深耕肠道健康千亿级赛道，开发新剂型，推出新配方，满足新需求，让品牌适应市场快速的变化，为企业长久发展奠定扎实的基础。

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