11月24日，雀巢旗下Garden Gourmet公司推出了一种植物基鹅肝酱Voie Gras。

Voie Gras混合了蔬菜成分，并加入了味噌酱、海盐和松露油。它的营养评分为D，营养比传统鹅肝要好。在瑞士Coop商店Voie Gras仍然远远低于鹅肝的通常价格销售，每块180克（6份）售价为7.95瑞士法郎。

Voie Gras将从11月28日起在瑞士的140家Coop商店以及西班牙的部分商店限时销售。

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