疫情改变人们的饮食场所，新消费、新场景、新产品接踵而来。

    除了应用传统的调味品，具有“一包成菜”的复合预制酱料包应运而生，让年轻的消费群体轻松地升级为大厨，从而受到了消费者钟爱。在预制风潮下，不少品牌跨界拓展了这一品类，寻找第二增长曲线。比如做食醋出名的恒顺，推出了酸汤肥牛酱料包，主打5分钟在家复刻出大厨的菜肴，单月销售达成600多万。

    消费者需求在变，产品也在变。老牌调味料品牌纷纷坐不住了，太太乐、家乐、李锦记等品牌也推出酸汤调味料，简单的流程，地道的风味备受大家的受欢迎。就连紫燕百味鸡、西贝等餐饮连锁也纷纷推出酸汤版酸汤肥牛、酸汤牛杂等网红预制菜，也颇受市场认可和好评。

    为此，广州比灵配料 为各式调味、预制菜厂商推出更安全、更美味、更具性价比的泡椒香精产品和应用服务，帮助更多厂商在酸辣金汤品类市场赢得更多的市场机遇和竞争优势。

经典酸爽，萦绕唇齿间

IFF 泡椒香精 具有辣椒发酵的醇厚感，酸爽开胃、回味悠长，为酸辣金汤奠定爽辣的头香基调，除此之外，还能与其他香辛风味互相搭配，不同滋味互相渗透，突出纯正泡椒特征香味，让人回味无穷。

三重技术，稳定更持久

IFF 泡椒香精 全面运用风味缓释、高度浓缩、长效留香等技术，呈香成分高、留香时间长、头香浓郁，还具有良好的稳定性，耐高温、耐久煮、耐冻融，在酸辣金汤产品中鲜香四溢，令人垂涎欲滴。

品质保证，价格更稳定

IFF 泡椒香精 微生物少，无重金属，无农残超标风险，提取后经标准化校正，风味一年四季保持稳定，市场价格运行稳定，全面满足各式调味、预制菜厂商开发符合所需的泡椒风味的酸辣金汤产品。

    IFF 泡椒香精  只增加泡椒风味，不影响辣度调节，已经应用于预制菜、肉制品、腌制品、休闲食品、烤肠、火锅、凉菜、麻辣烫、自嗨锅、烧烤、卤菜、串串香、麻辣香锅、酱料、调味品等领域，让食品厂商更省时、省力、节约成本，更多应用领域等你来发掘。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。