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【蜂蜜香精 柠檬香精】秋天的第一口蜜汁柠檬香肠,定义跨界CP新高度
2022-08-19

 蜜汁+柠檬成就了热门的CP风味,柠香与蜜香交融在口腔萦绕,如秋日恋曲一般让人瞬间清醒上头。不仅在蜂蜜汁、冰淇淋、袋泡茶、饮料、烘焙、糖果等甜味食品广泛应用,更赋予鸡翅、烤鸡、调味酱等美食清新解腻的作用。

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为此,广州比灵配料应用中心 将IFF 国际香料 蜂蜜香精柠檬香精 融合到烤肠中,赋予烤肠丝丝缠绵,清新酸甜的双重风味,浓郁不失清爽,醇香不失活跃,清香提神,清爽解腻。


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天然风味,口感更自然

IFF 柠檬香精 具有新鲜柠香,香气清爽、天然,余香芳馥,而蜂蜜香精 略带清爽的甜香,两者有机结合不仅赋予烤肠产品新鲜、温润的蜜汁柠檬风味,更能有效抑制其他配料气味,让产品清新可人而韵味无穷。


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高度浓缩,风味更浓郁

IFF 柠檬香精和蜂蜜香精经过高度浓缩后,呈香物质多,添加量少,降低使用成本。不仅如此,这两款香精还具有良好的水溶性稳定性,在冷水中也能快速溶解,并可耐高温,创造出韵味悠长,沁人心脾的CP风味。


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供应稳定,更具商业价值 

IFF 柠檬香精和蜂蜜香精不仅不受大宗农产品原料的价格波动,为食品厂商节约生产成本,而且品质稳定,也不会面临不同季节,不同产地带来的风味差别,让肉肠厂商的产品更具性价比和市场竞争优势。


广州比灵配料应用中心 坚持技术研发、持续创新、开放合作,为食品各大领域客户提供创新技术、解决方案、产品和服务,灵活满足不同厂商、品牌商客户的差异化需求。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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