6月29日，Beyond Meat首席执行官Ethan Brown在华尔街日报的全球食品论坛上表示，Beyond Meat公司正计划在今年晚些时候推出一种植物基牛排产品。

该款牛排产品旨在复制整块肉，而不是该公司现有的模仿香肠、嫩肉、汉堡肉饼和肉丸的产品。新的牛排产品将首先在零售店出售，然后在餐厅亮相。

该产品的推出将扩大Beyond Meat的植物肉产品线，在此之前，Beyond Meat产品线仅限于汉堡、香肠、鸡肉卷和肉丸等碎肉或碎末产品。该产品的推出预计将会提升该公司的销售收入。

Ethan Brown表示，"这可能是我们迄今为止最好的产品之一。”

在被问到植物肉行业是否失去发展动力时，Ethan Brown表示健康、环境、动物福利等因素将继续推动该植物肉行业的增长。

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