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冷冻鱼糜制品风味解决方案
2022-06-24
冷冻鱼糜制品风味解决方案
为了让冷冻鱼糜制品的风味更浓郁,层次感更丰富,IFF 国际香料 联合 广州比灵配料 针对冷冻鱼糜制品应用场景和客户需求推出海鲜香精、蛤蜊香精、鱿鱼香精、蟹味香精、虾味香精、龙虾香精等产品,成就风味更浓郁,鲜感更自然的冷冻鱼糜制品。
IFF 冷冻鱼糜制品风味香精 充分运用风味协同技术,将头香的鲜香与醇厚且悠长的底香融为一体,赋予冷冻鱼糜制品纯正的海鲜特征风味,有效去腥增鲜,提味增香,保留鲜香浓郁、唇齿留香的感官体验效果!
IFF 冷冻鱼糜制品风味香精 还具有耐高温、耐长煮、耐冻融的优势,完全适用于烤、炸、蒸、煮等长久高温的食品加工流程,浓度不减、香味不变。既能提高冷冻鱼糜制品的附加值,又大大降低了生产成本。
IFF 冷冻鱼糜制品风味香精 符合大规模的食品工业化生产,除了在冷冻鱼糜类制品 颇受欢迎,更能全方位贴合海鲜调味品、汤料、肉制品、泡面、烘焙食品、肉糜制品、休闲食品等打底香气、头香的需求。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。