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肉枣风味和口感解决方案
2022-06-10

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肉枣风味和口感解决方案


作为深谙亚洲风味的世界香精巨头——IFF 国际香料 敏锐洞察到肉枣风味流行趋势,集合百年食用香精的行业经验,运用专业的产品知识和研发团队技术实力,推出深受亚洲食品厂商欢迎的醇正肉枣风味与口感解决方案。


【香辛料香精】

  • 香辛料风味浓郁,辣感逼真;

  • 留香性好,香气持久更稳定;

  • 耐热性好,高温后风味不变;

  • 高倍浓缩,用量更省更节约;

  • 更真实的风味,更高性价比。


【 鲜味香精】

  • 醇正干净,具有独特的增鲜效果,除了能让产品口感鲜上加鲜,后味持久鲜甜;

  • 让产品整体口感更加协调细腻,并掩盖不良后感;

  • 标签清洁,仅用标识食用香精即可,可以缩短配料表;

  • 价格稳定,市场平稳波动较小,更符合大规模的食品工业化生产。


【肉精油/肉精粉】

  • 原汁原味,肉香醇厚,肉味厚实饱满而不腻,香气圆润怡人;

  • 留香持久,风味浓郁,赋予产品持久、浓郁的肉香,芳香四溢。

  • 浓度高,稳定性好,降低使用成本,耐高温,抗冷冻,效果好使用更方便。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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