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【比灵应用中心5月上新】粤式MINI即食肉肠创新来袭
2022-05-20

说到肉肠大家都会陌生 ,

从儿时街边台式烤肠,

家里过年的腊肠,

到常温包装的火腿肠,

都是记忆里爱不释手的美食。


为了尝一口难忘的味道,比灵配料将粤式传统腊肠工艺与现代制肠技术相结合,研发出粤式MINI即食肉肠,通过风味、结构场景的创新升级,为产品带来让人为之一振的创新应用体验。


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结构升级,肉感飙升

粤式MINI即食肉肠 厚实饱满,肉感扎实,咬开瞬间肉汁与肉块充溢于唇齿之间,口感弹韧,口口飙汁,咀嚼感也很足,越嚼越香,越嚼越醇正,与市场同类产品形成鲜明的感官对比。


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风味升级,美味PLUS

IFF 高倍肉精粉 为粤式MINI即食肉肠 呈现出浓郁、自然、醇厚的肉味,与其他配料互相作用、高效融合发挥协同效应,释放多层次、复合的香气,整个口腔都弥漫着迷人的肉香。


再加上IFF  鲜味香精 具有自然鲜味的爆发感,大幅度提高和改善肉肠的鲜甜表现力,鲜感更强,使整体口感协调饱满,感受到鲜感同时不会产生口渴感,让人获得味觉上的满足。


除了原肉香外,粤式MINI即食肉肠 还将风味延伸出辣条味、麻辣味、黑椒味、奥尔良味,款款经典,总有一款能让你心动,唇唇欲动。


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场景升级,社交必备

粤式MINI即食肉肠 个头精致,刚好入口,独立包装,便于随身携带和分享,健康又卫生,聊天、游戏、煲剧必备新伙伴,是居家和户外旅行、社交分享的爆款小零食。


粤式MINI即食肉肠市场优势概览


√ 在工艺上有限节省成本;

√ 符合年轻群体社交需求;

√ 真实肉感满足无肉不欢;

√ 风味多样覆盖广大食客。

更多创新应用尽在比灵配料应用中心!


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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