新一波疫情的突袭，让千家万户陷入吃饭危机。封城、抢菜、团购、储备食物意识崛起，囤粮随疫情防控进入常态化。不少平台及自媒体人纷纷撰写囤货攻略，希望把实战经验分享给其他省城的同胞。食物如何长期储存？土豆发芽能不能吃？天天啃萝卜黄瓜，口味单一产生了厌倦的心理。现代生活并不匮乏食物，遭遇紧急状况，仍然缺少从容应对的备案，吃饭问题从未如此重要。

预制菜

面对疫情防控进入常态化，储备食物意识崛起，家庭烹饪形式也因此迎来变革，加上科技制造和生产工艺的进步，预制菜烹煮简单快捷、便于存储的优势，让更多人主动去了解并接纳，预制菜成为了购物车里的新宠。利乐佳®包装为预制菜提供端到端加工包装解决方案，凭借其可长期常温存储、快捷操作、方便卫生等亮点，确保消费者随时随地吃得健康营养、安全放心。同时，利乐食品研发中心可提供产品创新服务，帮助客户开发满足现代家庭口味的各种创新预制菜，为舌尖需求提供更多的满足感、幸福感。

利乐佳®包装

一、方正可堆叠 无需大冰柜

疫情实行封控之后，市民无法前往菜市场挑选有品质的食材，好不容易熬夜到凌晨抢到的各种“奢侈品”，到手后存储也出了问题。随着天气转暖，各类食品需要冷藏或冷冻保存，冰箱里的空间也日渐捉襟见肘，这时候家里有大冰柜，就是朋友眼里的“土豪”。但是，有了利乐佳®包装，不再羡慕土豪朋友。它独特蒸煮灭菌工艺，无需添加防腐剂，无需冷链运输和保存，持久锁住内容物的新鲜美味，常温条件下也可以长期存储，不占用一点儿冰箱容量，方方正正堆叠在食品柜中，带来满满的安全感。

利乐佳花胶椰汁红豆汤

二、轻松享烹饪 无需好厨艺

居家办公的年轻人多是不擅长烹饪的小白，有孩子的双职工夫妇需要陪同网课和兼顾工作，没有时间烹饪食材，在疫情期间又无法实现外卖自由。所有人的一日三餐，必须亲自动手。利乐佳®包装的预制菜，区别于传统的罐头食品，开启简单不费吹灰之力，打开包装只需简单的一撕一倒，五分钟即享快手佳肴，免去冲洗、拣菜、熬煮等漫长的过程，省时又省力。

利乐佳酸汤肥牛

三、低碳又环保 环境无负担

随着物资变成生活重心，团购变成日常行为，堆积如山的快递成为了日常风景。对于玻璃罐头与金属罐头来说，利乐佳算是非常轻量级的选手了。“体态轻盈，方正可堆叠”的优势，在运力紧张的疫情期间，减轻物流负担，有效减少运输环节的碳排放。利乐佳®包装采用FSC™认证纸板原材料， 69%的原材料可再生，消费后可回收再利用。整个生命周期内，利乐佳的碳足迹比传统金属罐和玻璃瓶低81%。“金山银山，不如绿水青山”的环保觉悟，疫情期间不掉线。

利乐佳猪肚鸡

四、口味可共创 解锁新需求

没有丰富食材选择，没有饭店外卖的日子，翻不出花样的厨艺，让胃口也变得不好，容易降低人体的免疫能力。隔离期间，高品质美食不仅可以管饱，还可以安抚焦虑的情绪。利乐食品研发中心可以帮助客户提供新思路和新产品解决方案。我们专业的大厨、食品技术专家，会分享利乐佳®包装的经验及食品相关知识，辅助研发新产品的配方，或对原有产品的配方革新调整，解锁不同人群、不断变化的口味需求。

预制菜

经此一疫，不少家庭体会到准备不足、采购不全，囤货意识崛地而起，储备物资进入常态化，今后的生活和饮食习惯也会相应调整。常温奶、常温预制菜的储备，也成为很多家庭安心、拥有掌控感的明智之选。穿过黑暗，必将迎来黎明的曙光。利乐愿与您携手，研发更多治愈系美味，以专业技术保障食物新鲜美味，即便足不出户，也能让消费者随时随地补充营养、吃遍全球！

图片来源：创新界

本文封面图来源：创新界

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。