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牛肉香精 耐高温 超高浓度 牛肉风味香精 应用在牛肉汤料调味品
2022-04-23

为了提供最佳的产品应用解决方案,IFF 国际香料运用强大的风味传导技术、味觉和口感调节技术,开发出风味协同的香精组合产品,促进风味协同解决方案的开发,应对日益涌现的牛肉风味难题,帮助客户创造更健康、更美味、更安全的汤料调味品。

IFF 牛肉香精 具有浓郁的牛肉香味,略带奶香味和牛膻味,肉味厚实饱满而不腻,脂肪香气圆润怡人,赋予产品肉质更加鲜嫩多汁,肉感丰厚浓郁,还能有效抑制其他配料的异味。

IFF 牛肉香精 结合了风味传导技术、头香强化技术,不仅增香效果格外明显,而且长效留香因子留香持久,让产品保持浓郁的牛肉特征香气,并能持续飘香。

IFF 牛肉香精 还具有浓度高,耐高温、抗冷冻、成本低等特点,哪怕在高温烹饪环境中也能快速释放浓郁的香气和丰富的烹饪风味,并赋予持久、浓郁的肉香风味。

IFF 牛肉香精 已广泛应用于烤肠、牛肉丸、牛肉糜制品、素食、植物肉、冷冻调理、酱卤食品、各式汤料和休闲食品,让食品厂商更省时、省力、节约成本。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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