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酵香流动,沁人心脾!IFF 啤酒香精应用在酒饮类产品
2022-03-19

据Businesswire发布数据,2021年全球无醇啤酒的市场份额约为160亿美元,市场预计将在2025年达到232.7亿美元,复合年增长率为8.7%,越来越多的厂商也加码无醇啤酒赛道。



广州比灵配料 针对无醇啤酒、啤酒风味市场进行深入调研,综合运用 IFF 国际香料 领先的技术优势推出具有醇厚的发酵啤酒风味香精,助力酒饮厂商打造更有竞争力的酒饮产品。


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精酿风味,清爽更轻盈

 IFF 啤酒香精 具有非常突出的麦香发酵风味鲜明且浓郁,散发出醇厚、干净、清透的发酵味型特征,改善头香整体风味特征,赋予酒饮产品自然、持久的麦香发酵风味效果,回味悠长,持久清爽,酵香怡人。

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性价比高,留香性更好

IFF 啤酒香精 高度浓缩,呈香物质多,添加量少,降低使用成本。不仅如此,IFF 啤酒香精还具有良好的水溶性稳定性,在冷水中也能快速溶解,创造出全程持久稳定、自然而然的精酿啤酒风味。


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稳定性好,降本更增效

IFF 啤酒香精 留香持久,添加量少,稳定性好,不仅能使酒饮产品增添啤酒发酵的特征风味,有效抑制其他配料气味,从而保持产品长久鲜明的发酵味节省用量,降低使用成本


值得一提的是,IFF 啤酒香精 不再只是无醇啤酒中一种独特的口味选择,更延申到了果汁、汽水、气泡酒、无醇啤酒、休闲食品等领域。20年深耕食品配料的广州比灵配料,携手全球食品配料头部阵营,一如既往助力食品企业新品研发,与你一起期待更多、更好的应用。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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