作为全球营养健康行业比较重要的市场，亚太市场的人口基数决定其具有很大的市场潜力，同时该地区中产阶级人群在不断增加，尤其是中国、泰国、印度尼西亚、印度等市场发展较为迅速。近日，雀巢中国、日本森永、资生堂、Max Biocare等公司对2022年营养健康行业的发展趋势做了预测。

一、免疫健康依旧是重点

雀巢（中国）表示，免疫健康和全面营养今年将成为健康老龄化领域关注的重点。尤其在后疫情时代，消费者越来越关注免疫和健康预防，老年人的免疫更容易受到影响。雀巢中国乳制品商务总监Henri He表示，随着年龄的增长，人们需要摄入更全面的营养来保护自己的健康。

事实上，雀巢公司从2021年开始就已经开发该类产品。为了支持免疫健康，2021年雀巢怡养品牌在中国推出了一种添加鼠李糖乳杆菌LGG的蛋白粉，这也是一款针对老年健康营养的蓝帽认证产品。

雀巢怡养益生菌蛋白粉

图片来源：雀巢官网

在全面营养方面，雀巢怡养品牌2021年5月升级了其A2配方奶粉LiveATwo。以前的版本针对的是50岁以上的人，而升级版本则适用于45岁以上的人。升级后的版本含动物双歧杆菌亚种，乳酸BB-12，钙，维生素A, C, D, E，血糖指数低于55。目前正在开发更多的新产品，包括老年人奶粉，以及奶粉以外的产品。

雀巢怡养A2配方奶粉

图片来源：雀巢成人奶粉京东自营旗舰店

另一方面，雀巢健康科学（中国）消费者保健营销总监Michelle Feng指出，雀巢旗下的益生菌品牌“生命花园（Garden ofLife）”还推出了Dr. Formulated系列产品。该产品名为Dr. Probiotics Immune+90B，含有900亿CFU活性益生菌。配方中含有12株益生菌，分别为嗜酸乳杆菌NCFM和鼠李糖乳杆菌GG。

生命花园Dr. Probiotics Immune+90B

图片来源：Garden of Life

韩国监管机构去年年底公布了一份老年补充剂的营养要求清单，其中包括配方奶粉，因此开发用于健康老龄化的配方奶粉和饮料的趋势也将在韩国兴起。

二、婴幼儿人群，免疫+消化+过敏

在婴儿健康方面，雀巢中国、日本森永乳业都指出，健康成长、免疫、消化健康以及食物过敏的解决方案是父母最关心的问题。雀巢中国注意到，近年来婴幼儿过敏症的发生率一直在上升。例如，牛奶蛋白过敏（CMPA）在中国的流行率约为2.5%至7%，这给婴幼儿的成长和发展带来了一定的影响。

雀巢中国医疗运营和科学事务总监表示，为了解决过敏问题，该公司启动了一项为期16个月的名为“RASH”的研究项目，研究一种添加了动物双歧杆菌BB-12的中度水解乳清蛋白配方。此外，雀巢中国在上海启动的皮疹研究项目，将从一个新的角度为适度水解乳清蛋白配方对婴儿特应性皮炎的预防和机理提供科学支持。

另一方面，日本乳业巨头森永乳业表示，父母们很关注新生儿的免疫和消化健康。随着新冠疫情的发生，父母对孩子的免疫系统关注程度明显提高。在中国，消化系统健康是最受关注的问题，而父母更关心的是消化系统的健康和肠道保护。

在成分方面，益生菌和益生元如母乳低聚糖（HMO）对健康肠道菌群的发展有一定的应用潜力。越来越多的研究表明，HMO在保护婴儿健康方面具有重要的有益作用。它们有助于早期生命中健康肠道菌群和免疫系统的发展。

双歧杆菌（Bifidobacterium）是婴儿肠道微生物群中重要的和占主导地位的成员，在维持宿主体内平衡方面发挥着关键作用。独特的双歧益生元与特定临床验证的HRB（亲和人体益生菌）的结合可能是婴儿营养素领域的下一个创新趋势。

此外，雀巢中国也在强调了HMO的潜力，并正在研究其在婴儿成长中的作用。雀巢目前有50多份与HMO相关的科学出版物，其第一篇论文发表于30年前。

为了提供更全面、更科学的营养解决方案，该公司正与中国主要科研机构合作，开展一项跟踪研究，了解特殊需求婴儿的不同营养需求。雀巢还与相关合作伙伴开展母婴队列研究，观察婴儿早期肠道菌群的发展以及肠道菌群对儿童早期健康的影响，这将为产品配方、研发和方案优化提供充分的科学依据。

三、儿童营养：从满足营养需求到免疫健康

儿童营养产品从帮助满足日常营养需求和预防营养不足到如今免疫健康需求，后者已经成为主要的趋势之一。总的来说，亚洲父母还是很注重身高和营养，以提高孩子的认知能力。然而，由于全球疫情的流行，在过去两年中，人们对免疫的关注发生了重大转变。 

对免疫的关注是婴幼儿主要趋势之一。这也包括寻找过敏原友好型产品的人群，目前有超过十分之一的婴儿患有过敏症，超过30%的婴儿有某种形式的食物不耐受。β-葡聚糖和乳铁蛋白等原料的创新和使用的增加，直接反映了免疫趋势。

除选择具有免疫相关益处的产品外，父母也在转变，希望尽可能给孩子提供天然、可持续和有机的产品。人们越来越关注营养的质量和一致性，越来越多人意识到特定营养的好处。展望未来，1岁以上儿童的营养产品将会增长，现在，越来越多的家庭愿意在这一时期为改善孩子的健康和成长而花钱。

四、女性营养：更年期产品开始增长

“内在美”市场仍然很受欢迎，更年期相关产品的市场也在不断增长。皮肤健康和内在美的营养补充剂继续主导着女性保健营养市场，但对更年期相关产品的需求也在不断增长。越来越多女性和保健人士认为，外表在很大程度上取决于整体的健康状况。

澳大利亚营养品公司Max Biocare研发部主管George Thouas表示，如果肝脏或肠道等内部功能不理想，激素波动会造成严重破坏，那么仅仅使用一些昂贵的面霜是无法达到最佳皮肤健康的效果。在亚洲，很多消费者的皮肤已经从漂亮的白皙转向容光焕发、明亮闪亮。虽然皮肤明亮可以通过局部治疗实现，但容光焕发更多的是其潜在健康状况的反映。

资生堂表示，中国消费者选择使用营养化妆品，部分原因是他们不再满足于只使用护肤品。资生堂还拥有INRYU和The Collagen等内部美容品牌。女性认为美是整体的，消费者正变得越来越成熟，寻求更多的选择。在中国，透明质酸这一通常用于局部保湿的成分被监管机构批准用于食品中后，相关的可食用产品在2021年出现了繁荣爆发。

此外，中国消费者更喜欢科学支持的天然成分，姜黄在不久的将来会在中国更受欢迎。社交媒体上看到越来越多关于它的讨论，而且它得到了更多科学数据的支持。

内在美仍然占主导地位，但针对更年期和绝经后女性的营养产品市场正在增长。卫生保健专业人员对替代疗法和补充剂持开放态度，因为有更多的证据表明替代疗法和补充剂的有效性和安全性。

跟内在美市场相比，这仍然是一个小众市场，但现在有一个更大的认知，与更年期相关的症状可以控制。过去，亚洲女性将荷尔蒙变化问题视为生活一部分，并试图忍受它。然而，目前的关键趋势是内在美，包括减缓衰老过程，以及帮助人体系统像更年期前一样运转。

五、男性健康：更关注“外在”

针对男性的产品不再关注内在的感觉，外在的压力也越来越大。

印度品牌Auric创始人DeepakAgarwal表示，越来越多的人关注男性对外表和感觉的需求。这反映在他们在美容和健康领域产品的需求。今年年初，该公司推出了一种含有南非醉茄、Shedheveli,、Gokshura草本植物的男性能量饮料。

男性对外在的关注也集中在“脱发”方向。男性脱发是由于雄性激素过多引起的，因此经常使用抑制雄性激素、促进头发生长的非那雄胺、保法止等药物。然而，这些药物可能会引起副作用。

如果男性可以用更安全的、方法来解决、健康问题，比如饮食或功能性补充剂，而不是化学合成药物，他们会更倾向于尝试新的解决方案，天然成分是男性购买补充剂的一个关键因素。日本Toei Shinyaku公司的毛发补充剂BEROOT就是一个例子，该产品含有药用蘑菇姬松茸（Agaricus blazei）、辣椒素和异黄酮等原料。

男性用户在购买补充剂时要考虑三个因素，最重要的趋势是为男性定制的，随之而来的是对健康生活方式和自然生活方式的需求，这可以通过生物活性物质的存在和清洁标签的推广来证明。

如果膳食补充剂的开发是基于临床试验支持的证据，那么更多的男性消费者可能会购买功能性产品或膳食补充剂。

本文封面图来源：Garden of Life

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