2022-01-12
喜茶门店
图片来源：微博@喜茶
据界面新闻，近日，喜茶对三个系列产品进行战略性降价，其中：纯茶类降价3-5元、5款水果降价2-3元、芝士降1元。
据悉，本次调价得益于品牌势能、规模优势，以及在供应链方面积累等，得已在产品配方、用料和品质都不改变的前提下，对部分产品的售价进行调整。此外，喜茶表示，其主流产品价格带长期维持在19-29元之间，并非所谓高价茶饮，此次调价是喜茶在自身主流价格带中的正常调整动作。
新闻来源：界面新闻
原文链接：一片涨价声中，喜茶反而降价了
二、棒约翰宣布将在中国南方市场新开超过1350家门店
棒约翰门店
图片来源：棒约翰
据FoodBud消息，近日，棒约翰宣布与方源资本合作，将在中国南方市场新开超过1350家门店。此前，方源资本收购了棒约翰的特许经销商之一——CFB Group，后者在中国的南方区拥有并经营着160家棒约翰门店。截至2021年11月，棒约翰在中国市场有200家门店。
据悉，截至2021年第三季度，棒约翰的门店规模有5569家，其中北美市场有3323家门店，该公司预计，未来80%的门店规模增长会来自于北美以外的市场。
新闻来源：FoodBud
原文链接：棒约翰宣布历史上最大一笔交易，未来要在中国南方新开1350家
三、奈雪的茶公布第四季度运营情况
奈雪的茶门店
图片来源：奈雪的茶官网
据36氪报道，近日，奈雪的茶在港交所发布2021年第四季度（2021年10月1日至2021年12月31日）运营情况公告。
据公告披露，奈雪的茶第四季度共开出149家新店，全国门店数达817家，尽管疫情有所反复，四季度奈雪的茶门店收入持续恢复。尤其是第四季度末，奈雪的茶门店同店收入已经基本持平去年同期水平，部分成熟门店已实现收入同比增长。
新闻来源：36氪
原文链接：奈雪的茶发布公告：第四季度新开门店149家
四、把愚酸菜鱼获一亿元A轮融资
把愚酸菜鱼
据潮评社报道，近日，杭州新式餐饮连锁品牌“把愚酸菜鱼”获1亿元A轮融资，由浙江分时资本领投。
据悉，把愚酸菜鱼是一家以全链路托管的直营模式为主的新式餐饮连锁品牌，前身名为“把愚便当”，借助外卖平台的补贴红利期，2019年拥有超过300家门店，以美食广场档口店纯外卖为主，在2021年10月，曾获得3000万元天使轮融资。
新闻来源：潮评社
原文链接：新式餐饮受青睐 “把愚酸菜鱼”获1亿元A轮融资
五、统一推出订制大米礼盒“田间玉”
“田间玉”大米礼盒
据食业家报道，近日，统一旗下品牌开小灶推出一款订制大米礼盒——“田间玉”五常大米。
官方介绍称，该产品源自东北稻作腹地，北纬44°稻场，以黑土为种植土壤，采用天然水源自然灌溉。
据悉，目前该产品已在开小灶天猫旗舰店开售，8斤礼盒限定装售价158元。礼盒中有米包、大米胸针、稻谷瓶、米卡等物件。
新闻来源：食业家
原文链接：统一跨界卖米！
六、中餐预制菜连锁门店品牌「银食」获数百万元天使轮融资
银食门店
图片来源：银食
据36氪报道，近日，中餐预制菜连锁门店品牌「银食」已完成数百万元天使轮融资，由险峰长青独家投资，本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。
据悉，银食成立于2017年9月，总部位于河北，从中餐预制菜切入，瞄准县乡市场的C端用户，提供餐饮解决方案。截至目前，银食已开出40家门店，单店40平左右，2022年预计开出600家门店。
新闻来源：36氪
相关阅读：中餐预制菜连锁门店品牌「银食」获数百万元天使轮融资，由险峰长青独家投资
七、思念旗下“鲜饺鲜吃”首店开业
思念“鲜饺鲜吃”
图片来源：冻品信息汇
据冻品信息汇消息，近日，思念旗下“鲜饺鲜吃”线下首店正式开业，门店位于郑州市香港城社区周边，店面仅设有四五张桌子，可鲜品外带，可外卖，也可堂食。与一般餐饮店前店后厨的布局不同，鲜饺鲜吃将后厨前移至最显眼的橱窗位置，橱窗采用全透明玻璃，消费者路过就可以看到包制过程。
据悉，鲜饺鲜吃主营现包水饺、广式云吞及馄饨，目前一共有14种单品。价格上，虾仁系列水饺、云吞为32~35元/斤，基础款水饺、馄饨均为20.8元/斤。考虑到人工、房租等费用，鲜饺鲜吃堂食的价格普遍更高。
新闻来源：冻品信息汇
原文链接：思念“鲜饺鲜吃”首店开业！现包VS速冻，谁才是饺子的未来？
八、Power Gummies获得600万美元A轮融资
Power Gummies膳食补充剂
图片来源：Power Gummies官网
据IT桔子报道，近日，印度膳食补充剂供应商Power Gummies近日宣布获得600万美元A轮融资，9 Unicorns领投，NB Ventures等参投。
据悉，该企业主要销售可咀嚼的膳食补充剂，主打产品为一种能量软糖，富含10种维生素、生物素和叶酸，为头发和指甲护理提供营养。目前，该公司通过自己的网站以及亚马逊、Flipkart、Nykaa等其他电子商务网站销售产品，其目标是打入营养OTC医疗保健市场。
新闻来源：IT桔子
原文链接：Power Gummies获得600万美元A轮融资
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。
相关案例
相关产品
