了解千禧一代客户的食品生产商不断推出既美味又健康的休闲食品。而这些食品的生产离不开功能性配料。

对希望生产低升糖指数休闲食品的生产商而言，缓释碳水化合物十分受到欢迎。制造商可以通过两种方式利用功能性配料来生产能够降低血糖反应的产品：

• 使用完全可消化但升糖指数低的碳水化合物（异麦芽酮糖）改变葡萄糖供应机制；

• 用部分可消化碳水化合物替代糖，例如异麦芽酮糖醇代糖。

异麦芽酮糖是一种来自纯甜菜糖的下一代糖。它是唯一可以完全消化的低升糖指数碳水化合物，同时能提供持续的能量。它在小肠中被酶水解的速度比葡萄糖或蔗糖等普通糖类慢4至5倍，因而能保证平稳的能量供应，不会导致血糖水平的大幅波动。因此，含有异麦芽酮糖的谷物棒、甜甜圈和松饼等休闲食品可帮助消费者度过忙碌的一天，不会感到疲倦或进食后不久又想吃东西。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。