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椰香扑鼻,口感绵密,Customfood 椰子油粉应用在预拌粉
2021-12-09

为了满足预拌粉厂商提升品质和效率的需求,广州比灵配料 联合 马来西亚Customfood ,推出高性价比的预拌粉配料——椰子油粉,为预拌粉产品融入了健康的概念并提高生产效率,得到了市场的热烈反馈。


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天然椰香,脂肪含量高

Customfood 椰子油粉 采用低温喷雾工艺生产出的一种预乳化的椰子油粉,其油脂含量达60%,加入溶液能呈现较好的乳状液,均匀且不分离,极大地预防了食材破损及相互黏连的风险,更有效升华产品天然椰香口感


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耐温性好,产品更出彩

Customfood 椰子油粉 极高的即溶性高润湿性,并吸入其他配料的风味,在经过高温长时间烘焙、煎炸后,呈现出外酥韧,内细滑的口感,入口鲜嫩,增加出品的咀嚼质感层次感,有效提升预拌粉产品的市场口碑。

 

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除综合优势多,生产更便捷

此之外,Customfood  椰子油粉 具有流动性佳、稳定性好、方便使用储存、无需解冻、可精准操作等特点,而且标签清洁,无需标示植脂末,零反式脂肪酸,延长保质期等诸多优势,是预拌粉产品提升品质,增强口感的好选择。


广州比灵配料还将继续甄选更多、更优质的全球健康食品配料,打造更符合市场需求,创造流行的健康趋势,为食品厂商提供全面的技术解决方案和支持,为中国食品行业带来的无限可能!


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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