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【第105届全国糖酒商品交易会】S12馆互动体验区盛况概览
2021-11-23

    2021年10月19-21日,天津国家会展中心S12馆举行了一场“了不起的酒业”展及四大主题互动活动。酒业大师季克良、吴晓萍第一次在糖酒会上公开开讲,仁怀酒业、宋代官窖和民族酒业等仁怀产区企业组团推介,MissBerry贝瑞甜心、莲洲、走岂清酿、初格、开山白酒等新酒饮品牌闪亮出场。全新的展览方式、全新的参展方式,为本届糖酒会酒业发展新周期带来更多可能性,通过大师授课、产区推介、产品展示、互动品鉴、有奖问答、现场抽奖等活动形式,三天时间里吸引了众多展商和酒业专业观众围观,场场活动爆满。新华网、人民网、央广网等五十余家媒体到场对活动进行报道,七万多人观看了图片直播,大量行业大V及酒业社群纷纷转发,行业影响深远。

 
  2021年 10月19-21日

  大师讲堂:“高规格”品酒学习体验
 
  10月19日,开幕式之后季克良对“离开茅台镇,酿不出茅台酒”这个品质话题展开“精讲”。季克良说,茅台酒的酿造是多菌种参与发酵,真正的核心力量不是人工,而是微生物;参与茅台酒发酵过程的微生物种类繁多、习性各异,茅台所处的独特地理和生态环境,造就了多菌种发酵的极佳条件,也决定了茅台酒的品质。
 
  在白酒酒体设计方面堪称登峰造极的吴晓萍大师,与现场观众一起品鉴“一口三香”的酒鬼内参酒,如此“高规格”的品酒学习体验,引来大量参展客商。
 
  “产业的力量” 2021酒业创新与投资大会发布会
 
  10月19日,最大酒类产业与资本对接会、全球首个专注于酒业创新创业的平台——“产业的力量”2021酒业创新与投资大会举办发布会成功举办。酒业创新与投资大会发起人、云酒传媒创始人秦书尧,特邀联合发起人、甲古文创意董事长兼首席创意官刘文,特邀联合发起人、智海王潮传播集团联合创始人、总裁谌立雄,大会执行秘书长、云酒传媒副总编辑许坤出席了此次发布会,海口市商务局会展局局长蔡俏视频致辞。
 
  甲古文创意董事长兼首席创意官刘文向全球酒类包装行业发出“海南邀请”,来自ipun、intertype studio、S&S、denomination、MYS等公司的国内外顶尖创意品牌设计师已“在路上”。刘文也在现场分享了酒类包装的超前作品和理念,为现场观众带来一场精彩的视觉盛宴。
 
  “秋糖点酱 匠心酱蕴”仁怀产区推介会
 
  10月20日,“秋糖点酱 匠心酱蕴”酱酒课堂在天津国家会展中心举行,仁怀酒业、宋代官窖和民族酒业组团推介,现场进行产品展示和主题演讲。现场还展示了近五十家企业的近百款产品,俨然成为一场特备的酱酒巡展。
 
  一天的时间,商家对酱酒热度、产品升级、市场下沉等“理论性”问题,有了非常具体的认识理解,也从中找到一些精准合作目标。
 
  新酒饮的第一课
 
  10月21日,展会最后一天,一场别开生面的“新酒饮的第一课”成为会场焦点。口味新奇、包装精美的新酒饮产品吸引了不少现场观众的注意力,参展商、酒类爱好者和普通观众流连会场,现场座无虚席。
 
  现场,每个座位上都摆满了各色的酒饮产品。起泡酒、西打酒、果酒、新式白酒等品类一应俱全。新酒饮品牌创始人也被邀请到现场,为现场观众打开酒饮新世界的大门。在场馆的吧台试饮处,一波又一波的“尝鲜客”纷至沓来。没有座位的观众,也频频流连于会场,在试饮吧台反复品饮;更有经销商尝试与品牌建立联系,寻求进一步合作,热闹的“尝鲜”场景背后,折射出新酒饮亟待品类教育的现状。MissBerry贝瑞甜心、莲洲、走岂清酿、初格、开山白酒,是本次课堂的主角。
 
  MissBerry以女性消费为切入点,通过自有研发实验室,以“真果慢发酵”的理念选取水果、纯果汁进行365小时的发酵,最大程度地保留了水果的新鲜滋味,摒弃了香精酒精、色素、勾兑元素,也更加符合现代年轻人健康饮食的理念。
 
  莲洲是主打中国风国潮的果酒品牌,深受年轻人喜爱。酒精度在5-15度之间,以甜味突出的调配酒为主,意在为年轻人提供由内而外自在、自信、自由的喝酒体验。
 
  走岂清酿主打纯果汁天然发酵酿造,走的是“新场景链接+传统渠道布局”的路子,通过实现随时随地,想喝就喝的多元化消费场景,打造高复购、高增长的品牌特性。
 
  初格XCOPY是主打“轻奢潮范”派的西打酒品牌,其愿景是要与年轻人为伍,做年轻人的朋友,鼓励年轻人要敢于做自己。因此,初格XCOPY主打的便是“差异化”。
 
  开山白酒是现场所有新酒饮产品中,唯一一款高度数的白酒产品。开山正在开创中国的创新香型——净香型白酒,口味是清甜米香、口感丝滑润喉。
 
  五大产品中既有共性,也有个性,品类之间各有侧重,但都瞄准了核心的消费人群——年轻人,相信未来越来越多的年轻人将会加入新酒饮的客群,开启酒饮新时代。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益寿糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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