今日看点

1、三顿半将推出植物奶产品

2、「认养一头牛」拟A股上市

3、轻卡气泡酒品牌「大于等于九」获数千万元天使轮融资

4、新中式预制菜品牌「珍味小梅园」完成数千万元B轮融资

5、国内首家细胞培养肉企业「周子未来」获新一轮融资

6、2021胡润百亿潜力品牌榜发布，19家食品饮料企业上榜

7、《无醇啤酒》团体标准正式发布

8、Oatly、Yeo's合资燕麦奶工厂在新加坡正式开业

9、联合利华全国首个全品类生产和营销基地落户广州

一、 三顿半将推出植物奶产品

三顿半植物奶

图片来源：三顿半微信公众号

据三顿半官方微信消息，三顿半即将推出植物奶产品，通过超即溶配饮，为咖啡带来新体验和新风味。

目前已推出的是燕麦谷物饮料、低糖新椰汁（燕麦奶和椰奶）两款，消费者可搭配超即溶拿铁，获得燕麦拿铁和生椰拿铁。

该款植物奶在包装设计上，瓶体采用38mm大瓶口，内径30mm，大于咖啡罐的29mm，倒粉不易洒出。瓶体容量为330ml，灌装量设计为275ml，方便摇晃溶解。据了解，该系列产品将在双十一期间上线。

新闻来源：三顿半微信公众号

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二、「认养一头牛」拟A股上市

认养一头牛纯牛奶

图片来源：认养一头牛京东旗舰店

10月15日，浙江证监局发布消息，网红乳业品牌认养一头牛已与中信证券签署上市辅导协议，辅导时间大致为2021年9月至2022年4月。

据天眼查专业版显示，该公司经历3轮融资，前两轮融资分别在2017年和2018年，今年4月宣布完成A轮融资，KKR、德弘资本（DCP）联合领投，海邦沣华、广和投资跟投。

认养一头牛成立于2014年7月，注册资本为26750万元。主要产品包括纯牛奶、酸牛奶、奶酪棒和奶粉，以及对外销售生鲜乳等，主要渠道为线上，天猫旗舰店粉丝目前为1102万。据公开报道，认养一头牛的年销售额已达20亿元量级。

新闻来源：蓝鲸财经

原文链接：认养一头牛拟A股上市，今年七月宣布完成A轮融资

三、轻卡气泡酒品牌「大于等于九」获数千万元天使轮融资

「大于等于九」轻卡气泡酒

图片来源：受访者

据36氪报道，轻卡气泡酒品牌「大于等于九」于数月前完成数千万元天使轮融资。

「大于等于九」联合创始人王炬在采访中表示，基于对年轻人消费习惯的洞察，品牌坚持以口感为核心原则和价值观，致力于开发符合中国消费者口味的低度数酒精饮料。

同时，产品附加“0脂轻卡，拒绝嘌呤”的健康理念，主打餐饮聚会等社交类消费场景，6款产品今年7月已大规模上线天猫、京东等平台。

王炬表示，该公司致力于新世代新消费场景下的酒精饮品创新，一方面在「3度酒精系列」的基础进行口味创新，另一方面计划在更高酒精度数的产品上做更多尝试。值得注意的是，该公司准备为其"以葡萄酒/白兰地为基酒的调配工艺"申请专利。

新闻来源：36氪

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四、新中式预制菜品牌「珍味小梅园」完成数千万元B轮融资

珍味小梅园产品场景

图片来源：珍味小梅园

据36氪报道，新中式预制菜品牌「珍味小梅园」近期已完成数千万元人民币B轮融资。

本轮由星陀资本领投，清科资管、虢盛资本和零一创投跟投，42章经旗下42 Capital担任独家财务顾问。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、品牌升级和市场推广等方面。

「珍味小梅园」创立于2019年，以“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”为核心理念，瞄准追求健康饮食与生活仪式感的C端用户，提供超过100款预制菜产品，坚持走性价比路线，致力于成为“懂得中国胃的预制菜品牌”。根据官方提供的数据，「珍味小梅园」2021年7、8月份单月GMV达数千万，同比增长幅度近十倍。

新闻来源：36氪

相关阅读：新中式预制菜品牌「珍味小梅园」完成数千万元B轮融资，坚持“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”

五、国内首家细胞培养肉企业「周子未来」获新一轮融资

周子未来研发的第一块细胞培养肉

图片来源：周子未来微信公众号

据FoodPlusHub报道，根据南京周子未来食品科技有限公司的工商变更信息，其在近期完成了一轮来自经纬、清流和高瓴的融资。

周子未来是国内第一家专注细胞培养肉研发的科技公司，2019年12月20日在南京白马农业高新技术园区成立。细胞培养肉是指用畜禽干细胞经过体外培养生产出来的肉类，不需要经过动物养殖，直接用细胞培养而来。

去年12月，周子未来宣布获得2000万元天使轮融资，由经纬中国独家投资。

新闻来源：FoodPlusHub

相关阅读：国内第一家“细胞培养肉”企业南京周子未来获2000万元融资

六、2021胡润百亿潜力品牌榜发布，19家食品饮料企业上榜

2021欧赛斯·胡润百亿潜力品牌榜

图片来源：胡润百福官网

10月14日，胡润研究院携手欧赛斯联合发布《2021欧赛斯·胡润百亿潜力品牌榜》，100家最具成长潜力的中国本土企业上榜。这是胡润研究院首次发布该榜单。

榜单按企业“成长潜力指数”（参考企业2021年的营收增速和市值增速两个维度）排名，其中食品饮料行业上榜企业最多，共有19家，进入前十名的包括舍得酒业、RIO鸡尾酒母公司百润股份、奶酪品牌妙可蓝多。

新闻来源：胡润百富

原文链接：2021欧赛斯·胡润百亿潜力品牌榜

七、《无醇啤酒》团体标准正式发布

燕京无醇啤酒

图片来源：燕京

据北京商报10月13日报道，《无醇啤酒》团体标准近日已通过审查，予以发布，并于2021年11月30日起实施。

标准在GB/T 4927《啤酒质量要求》的基础上，对无醇啤酒的分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等方面进行细致描述，其关键指标有了明确规范。 据标准显示，无醇啤酒为酒精度小于或等于0.5%vol的啤酒；0.0%无醇啤酒为酒精度小于0.05%vol的啤酒。

据了解，《无醇啤酒》团体标准是由中国酒业协会团体标准审查委员会归口，青岛啤酒股份有限公司负责起草，中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、百威投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司、广州南沙珠江啤酒有限公司共同参与制定。

新闻来源：北京商报

原文链接：无醇啤酒团体标准正式发布

八、OATLY、Yeo's合资燕麦奶工厂在新加坡正式开业

OATLY燕麦奶

图片来源：OATLY官网

据FoodBev10月15日报道，亚洲食品饮料公司杨协成（Yeo's）、瑞典植物燕麦品牌OATLY宣布其合资燕麦奶工厂正式开业。

该工厂位于杨氏在新加坡的Senoko Way基地，最初于7月开业，是Oatly在欧洲和北美以外的第一个生产项目。该厂将为亚洲市场生产OATLY燕麦奶，并将支持品牌在亚洲地区的发展。

OATLY公司亚洲区总裁David Zhang说，"这座新工厂将有助于推动OATLY向亚洲新的和现有的市场扩张，并支持我们推动从乳制品到燕麦奶的转变，以造福人类和地球。"

新闻来源：FoodBev

原文链接：Yeo’s and Oatly announce official opening of oat milk facility

九、联合利华全国首个全品类生产和营销基地落户广州

联合利华

图片来源：联合利华

据小食代报道，近日，联合利华南区综合生产和营销基地正式落户广州，该基地也是其在全国首个全品类产品的生产和营销基地。

据悉，联合利华将斥资1.3亿欧元（10亿人民币）建设第一期工厂，涵盖个人护理用品、家庭护理用品及食品等全品类产品的生产。联合利华北亚区总裁龙嘉华（Rohit Jawa）说，该基地也是近两年来联合利华在中国最大的投资项目。

新闻来源：联合利华官网

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