

据全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会统计,从2015年到 2017年三年间,燕窝交易上涨了30倍左右,26-30岁左右的人群成为燕窝主力消费人群,燕窝滋补年轻化趋势十分明显。值得注意的是,燕窝人群成交转化因素中,“价格”和“品牌”是消费者选择的最重要的2个点。消费者对品质及口碑关注度上升,消费者在选择燕窝产品的时候,更趋于理性化。
目前,总体燕窝市场规模超过2000亿,然而超过八成以上仍是不合法的走私水货,如何保证燕窝的安全性和合法性,仍是行业有待解决的问题之一。
正典燕窝推出的正典大健康产业园项目,以燕窝为核心,搭配鱼胶、西洋参、阿胶等,传统滋补品打造滋补品牌,发展个人化滋补与保健预防医学。利用酶解、提純技术获取燕窝蛋白肽或,滋补品有效成分搭配益生菌,打造明确产品功效的功能效食品。
正典燕窝的国内同类竞品主要有燕之屋和小仙炖,与竞品相比,正典燕窝的优势在于有前端原料支援和丰富的品类,且产品可溯源。目前,正典燕窝已全面构建起了“从燕屋到用户”安全可控可追溯的燕窝全产业链食品安全体系,在中国销售产品由中国检验检疫科学研究院(CAIQ)加贴统一燕窝溯源标签。
核心竞争力上,正典燕窝拥有从燕屋、原料加工、贸易及深加工全产业链能力,产品基本做到全覆盖。其燕窝溯源体系能保证产品的合法性与安全性。产品研发能力突出,青岛、马来两地研发人员超过20人,拥有知识产权:专利11件、软体著作权7件。
目前,为扩大产能及产业配套,正典燕窝计划投资8000万元建设燕窝产业园,其中公司自有资金投资3000万元,拟向银行或社会资本融资5000万元。融资资金将用于燕窝冷藏物流仓库与燕窝初级加工中心、燕窝深加工基地建设、国家燕窝生物技术研究中心项目建设三个方面。配套设施项目建成后,预计将拥有年产50吨燕窝产品的产能配置。
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