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好丽友布局健康零食品类领域,寻找新的增长点
2021-08-28


好丽友中国及俄罗斯市场价格上调 积极寻新增长点

近日消息,9月1日起好丽友旗下部分派类产品价格将上涨,这是过去11年来中国好丽友旗下产品首次涨价。

资料显示,好丽友成立于1956年,是韩国三大制果企业之一。好丽友在20世纪90年代初期进入中国市场,并决心扎根中国。拥有2家法人:好丽友食品有限公司和好丽友食品(上海)有限公司,在河北廊坊和上海青浦各建有一个生产基地。

目前,好丽友(中国)的产品线主要包括三大系列:第一大类为派类产品,第二大类为蛋糕类产品,第三大类为口香糖系列产品。

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中国及俄罗斯市场价格上调

据了解,好丽友集团将上调中国及俄罗斯市场产品价格,而韩国市场产品价格保持不变。

8月23日,好丽友集团在官网上发布消息称,“由于最近主要原材料价格上涨,制造成本不断提升,目前正通过提高成本利用率减少上升幅度”。同时,其还指出韩国地区内产品价格将不会上涨,这也是自2013年以来连续第8年保持在韩价格。

另一方面,好丽友中国法人宣布自9月1日起,主打的4种好丽友派价格将上涨6~10%,原因在于起酥油、淀粉糖、油炸用油等主要原材料单价上涨,制造成本持续增加。好丽友表示,这是自2010年以来时隔11年在中国首次上调价格。

此外,好丽友俄罗斯法人称该地区是受全球原材料价格上涨影响最大的国家之一,白砂糖、面粉、可可粉等原材料单价上涨,再加上受汇率下跌影响,成本上升压力最大,因此派、饼干等全线产品价格均将上调7%。

好丽友集团相关工作人员表示,包括中国在内的所有海外法人为维持价格做出了努力,但由于各国情况不同,不得已上调了中国市场的巧克力派部分产品价格。好丽友中国法人在中国境内生产和销售相关产品,和韩国法人是独立运营的,中国价格上调是好丽友中国管理层做出的决定。

据悉,此次调价,共4款派类产品在中国市场的售价将上调约6-10个百分点,其中包括“巧克力派”“Q蒂”等产品,此次价格调整后大约上涨2-3元。

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涨价引发网友热议

对于好丽友提价的消息,也引起了网友热议。

有网友称,本来价格就偏高还涨价。也有网友更关心产品口味:成本问题涨价可以,问题是太甜了真难吃啊,希望减糖并换成健康材料,代可可脂替换为可可脂。有网友称,11年涨一次价是良心了。还有网友称,份量越来越少,还涨价。

在业内人士看来,从近几年的发展来看,以“巧克力派”为代表的好丽友传统产品增长缺乏动力,这也是其部分产品提价的原因之一。

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好丽友积极寻新增长点

数据显示,2016年好丽友在中国的收入达到77.18亿元,但在2017年其收入就回落至51.55亿元。尽管2018年、2019年、2020年好丽友中国业绩略有回温,分别达到56.07亿元、56.58亿元、70亿元,可对比巅峰时期的77.18亿元,还是有一定差距。

在大健康潮流冲击下,好丽友系列产品也逐渐被消费者盖上“高热量、高糖”等不健康标签,产品销量增长乏力。除了产品自身因素,近几年中国零食市场的变化迅速,但好丽友并未积极应对,亦未与消费者取得良性互动,这也让好丽友在我国市场逐渐失声。以非油炸薯片为例,虽然好丽友最先推出,但与年轻消费者没有形成良性互动,错失良机。

目前,好丽友似乎意识到了上述问题。面对传统产品业绩增速压力,食品消费逐渐呈现健康化趋势,好丽友开始布局健康零食品类领域,寻找新的增长点,开始积极拓展新品。

据了解,好丽友目前在健康食品领域推出的产品有济州熔岩泉、达特、优坚果棒、老板仔海苔等。不过,好丽友想要在健康食品领域占有一席之地也没有那么容易。

就以海苔为例,作为“舶来品”,海苔绿色健康的特点和咸鲜酥脆的口感迎合了中国消费者的需求,国内海苔生产企业已经超过了100家。其中,波力海苔和美好时光海苔早已分别在1993年和2004年面市,目前占据主要的市场份额,留给好丽友的空间并不大。

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